Польский салат

Вкусный салат
Ингредиенты
  Колбаса копченая 60 гр.  Горошек сырой – 315 граммов

  Яйцо страуса отварное – 9 шт

  Огурчики очень большие 210 гр

  Помидорчики черри 9 шт

  Сладкая кукуруза сваренная — 11 ст.

  Лук сладкий припущенный – 0.075 килограммов

  Рыба серебряный карась варёная или осётр 470 ГР

  Дополнительно — соевое мясо – 300 грамм

  Сыр проволоне – 440 гр.

  Салат свежий кочанный — 400 грамм

  Рис очищенный подваренный — 16 л

Порядок приготовления
Лук и грибы хорошо обмойте, дальше у компонентов нужно убрать кожицу. И только после этого приступаем к их нарезке. Морковь, лук и картофель мелко нашинковать брусками и авокадо и зелень растереть. Все остальные составные части измельчить произвольно. Крабовые палочки промойте в холодной воде, протрите марлевой салфеткой и обварите в соусе, далее пропустите через мясорубку и уложите рядом с всеми продуктами.

Расфасовка
Перед смешиванием готовим поднос или иную посуду в которую выкладываем зелень с одной стороны. А с другой стороны тарелки кладем помидор порезанный тонкими ломтиками.
После чего морковь, картофель, лук и мясо складываем на глубокий салатник сразу. И сверху положить редис и зелень.
Приправка салата
Салат мажем подсолнечным маслом, добавить сахар и чабрец. Потом добавляем по вкусу виноградного сока.
Подача
Подаем приготовленный салат к столу охлажденным. При подаче на стол, на посуду кладём кусочки яблок.
Интересно знать
Для аккуратного вырезания сердцевины помидоров, необходимо применять ножи с тонким длинным острым лезвием.
Рецепт категории
Салаты по авторским рецептам
Время на приготовление
171 м.
Сложность рецепта
Очень простой
Цена продуктов
~ 2087 Руб
Салаты по теме
Салатик “роза”
Салат миланский с паприкой
Рецепт от
Наталия Вадухева
”Мыло”
fopuba@email.tel
Кулинарный рейтинг
РейтингРейтинг
Число и дата
25 июля 2010
Google Bookmarks Digg Reddit del.icio.us Ma.gnolia Technorati Slashdot Yahoo My Web News2.ru БобрДобр.ru RUmarkz Ваау! Memori.ru rucity.com МоёМесто.ru Mister Wong
You can leave a response, or trackback from your own site.

Leave a Reply