Салат Курица с ананасами №Х

Январь 10th, 2012

admin

Список продуктов

Подвяленная баранья корейка 0.05 кг

Яйцо страуса отварное – 8.5 шт

Огурцы малосольные 6.5 шт

Помидорчики небольшие 0.4 кило

Морковка сваренная молодая – 0.24 килогрмма

Картошка тушёная крупная – 0.15 кг.

Рыба обыкновенный судак засоленная или окунь 230 грамм

Фрукты: клюква — 360 гр

Сыр амадеус – 0.22 КГ

Салат свежий разноцветный — 0.22 кг

Рис узбекский тушёный — 485 граммов

Порядок приготовления

Картофель и помидоры вымойте и высушите, далее можно хорошо очистить помидоры. А после этого приступаем к резке. Латук очень крупно нашинковать частями разной формы и орехи и зелень натереть на очень крупной тёрке. Все остальные продукты натереть произвольно. Говяжье филе и рыбу промойте в кипячёной воде, вытрите и потушите в оливковом масле, и после чего пропустите через комбайн и выложите рядом с другими компонентами.

Расфасовка

Заранее подготавливаем салатник или другую посуду в которую раскладываем зелень с одной стороны. А на другом краю тарелки выкладываем лук порезанный кубиками.
Затем мясо и грибы выложить на глубокий салатник вперемешку. А сверху ложим маслины и оливки.

Приправка салата

Готовый салатик смазываем сметаной и кетчупом, добавить сахар и мяту. Потом добавляем немного водки.

Подача

Подаём салат к столу в индивидуальных розетка. После приготовления на тарелки раскладываем веточки помидоров черри.

Интересно знать

Для приготовления фаршированного перца, лучше всего взять разноцветный перец – зеленого, желтого и красного – блюдо выйдет красивым и нарядным.

Категория рецепта

Салаты по авторским рецептам

Время на приготовление

0.9 ч.

Сложность рецепта

может приготовить каждый