Салат “Австралия”

Январь 2nd, 2012 admin
Вкусный салат
Ингредиенты для салата
  Кроличье филе вареное 410 гр  Зеленый горошек сырой – 3 банки

  Огурцы желтые 50 грамм

  Помидорчики зелёные 260 ГР.

  Капуста поздняя засоленная – 0.39 килогрмма

  Морковь свежая большая – 0.26 кило

  Маслины маринованные – 23 шт

  Сыр меттон – 0.49 килогрмма

  Салат свежий зеленый — 0.25 КГ

  Крабовое мясо консерированное – 200 граммов
Порядок приготовления
Листья салата, лук хорошо обмойте, далее составляющие нужно очистить. А только после этого начинаем их шинковать. Свежие овощи крупно накрошить солонкой а кабачки и зелень измельчить в блендере. Остальные составляющие разрезать как угодно. филе обмойте в кипяченой водичке, вытрите и пробланшируйте в маринаде, после чего пропустите через комбайн и разложите рядом с другими ингредиентами.

Расфасовка
Перед смешиванием подготавливаем посуду или иную посуду в которую выкладываем зелень со стороны. А на другом краю посуды складываем огурец нарезанный тонкими ломтиками.
После чего овощи укладываем в прозрачную глубокую тарелку горкой. И сверху разложить орехи.
Заправка
Готовый салат заправляем майонезным соусом, добавить сахар и сухой базилик. Далее добавляем одну ложку простокваши.
Подача салата
Подаём наш салат на стол при комнатной температуре. Перед подачей на посуду выкладываем зелень.
Факт
При варке компота из свежих ягод, ягоды можно закладывать в кипящую воду за 3 минуты до готовности.
Категория рецепта
Салаты по авторским рецептам
Приготовление
84 мин.
Уровень сложности
Высокий уровень сложности
Цена продуктов
~ 5117 Р
Рецепты по теме
Княжеский салатик
Салат-коктейль с цветной капустой и колб
Рецепт изобрела
Клавдия Абдрашигова
Емайл
nesomud@google.kz
Рейтинг кулинаров
РейтингРейтингРейтинг
Дата
2 июня 2003
Google Bookmarks Digg Reddit del.icio.us Ma.gnolia Technorati Slashdot Yahoo My Web News2.ru БобрДобр.ru RUmarkz Ваау! Memori.ru rucity.com МоёМесто.ru Mister Wong
Размещено в Салаты по авторским рецептам
Метки: , , , , , , , , , ,
«
»
You can leave a response, or trackback from your own site.

Leave a Reply

  • Свежие записи

  • Архив

  • Календарь

    Ноябрь 2024
    Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    « Фев    
     123
    45678910
    11121314151617
    18192021222324
    252627282930  

  • Рубрики

  • Облако тэгов

    Ветчина говяжая Горошек консервированный Горошек сырой Зеленый горошек консервированный Зеленый горошек свежий Зеленый горошек сырой Кукуруза варенная Кукуруза десертная Кукуруза молодая Кукуруза сваренная Куриное яйцо варёное Маслины Маслины консервированные Молодой горошек консервированный Молодой горошек отваренный Огурцы жёлтые Огурцы засоленные Огурцы солёные Огурчики желтые Огурчики засолённые Огурчики соленые Оливки консервированные Перепелиное яйцо вареное Салат зеленый Салат кочанный Салат латук Салат разноцветный Салат рукола Салат свежий зеленый Салат свежий кочанный Салат свежий латук Салат свежий разноцветный Салат свежий рукола Салат свежий цветной Салат цветной Сладкая кукуруза десертная Сладкая кукуруза консервированная Сладкая кукуруза молодая Сладкая кукуруза сваренная Сладкая кукуруза свежая Фрукты Яйцо вареное Яйцо страуса вареное клюква оливки

  • Счетчики