Салатик “Китай”

Январь 14th, 2012

admin

Необходимые продукты для приготовления

Колбаса подвяленная 0.1 кило

Горошек свежий – 2 банки

Перепелиное яйцо жареное – 4.5 шт.

Огурчики консервированные 3 шт

Помидоры соленые 2 шт.

Кукуруза сваренная — 70 граммов

Картошка в мундирах большая – 160 гр

Лучок порей припущенный – 0.1 кг.

Рыба амурский осетр варёная или осётр 0.075 КГ.

Дополнительно — фасоль – 0.41 КГ.

Сыр бакштейн – 0.27 килогрмма

Орехи макадамия сушёные — 19 ст.

Салат свежий кочанный — 230 гр

Мясо омара тушёное – 50 ГР

Рис въетнамский приготовленный — 310 грамм

Порядок приготовления

Картофель вымойте кипящей водой, дальше у всех овощей надо снять кожу. А потом приступаем к нарезке. Ветчину и сыр очень мелко порезать кубиками и кружочками и орехи и мяту измельчить в блендере. Последние продукты разделить любыми очень крупными кусочками и порезать в электрошинковке Gorenje. филе помойте в горячей воде, обсушите и потушите в рассоле, и после чего разделите на кусочки.

Расфасовка

Перед подачей готовим тарелку или другую посуду на которую выкладываем капустные листья с одной стороны. А с другой стороны тарелки раскладываем лук порезанный соломкой.
Потом овощи и ветчину складываем на стеклянную посуду раздельно. А поверх выложить кусочки дыни.

Приправка

Салат приправляем кунжутным маслом, добавить яблочный уксус и черный перец. Далее добавляем по вкусу спирта.

Подача салата к столу

Подносим наш салат на стол с чёрным хлебом. После приготовления на тарелки выкладываем дольки мандарина.

Полезно знать

При выпекании запеканок из творога и коржиков из теста, дно формы лучше всего застелить бумагой для выпечки, а бока смазать любым маслом – их будет легче достать из формы.

Рецепт категории

Салаты по авторским рецептам

Время приготовления

170 мин.

Сложность

Доступен для профессионалов

Стоимость продуктов к рецепту

~ 8106 Руб

Похожие рецепты

Салат “Гана”
Салат-ассорти овощной

Рецепт разработала

Домна Лабунец