Салат Сарманай

Рецепт салата
Продукты для салата
  Ветчина соевая 290 ГР  Зеленый горошек свежий – 4 банки

  Яйцо жареное – 5.5 шт.

  Огурчики очень маленькие 110 граммов

  Помидорки жёлтые 6.5 шт

  Морковка пассированная мелкая – 180 граммов

  Картошка печёная маленькая – 470 гр.

  Белые грузди свежие – 3.5 шт

  Маслины и оливки целые половинки – 20 шт

  Рыба минтай копченая или карп 0.33 кило

  Сыр советский – 0.23 кило

  Салат свежий цветной — 0.075 КГ

  Рис краснодарский приготовленный — 1.5 стакана

Способ приготовления
Картофель и орехи тщательно обмойте, кроме этого овощи надо хорошо почистить. И только после этого приступаем к их шинковке. Горох и фасоль очень крупно порезать кубиками и орехи и мяту измельчить. Все остальные ингредиенты разрезать в произвольном порядке. Шампиньоны и мясо обмойте в кипяченой воде, обсушите и потушите в маринаде, далее пропустите через мясорубку и смешайте рядом с всеми продуктами.

Выкладка
Заранее готовим посуду или другую посуду в которую кладем зелень со стороны. А с другой стороны тарелки выкладываем огурец порезанный соломкой.
После чего ветчину и зелень уложить на салатник раздельно. А поверх выложить сыр и зелень.
Заправка салата
Салат сдобряем растительным маслом, добавить 7% ст. уксус и укроп. Затем добавляем по вкусу кокосового молока.
Подача салата к столу
Подаём наш салат к столу без хлеба. Перед подачей на тарелки укладываем веточки укропа.
Дополнение
Отпечатанную банку томатного соуса можно сверху насыпать немного соли и подсолнечного масла, чтобы защитить томатный соус от плесени.
Категория рецепта
Салаты повседневные
Время на приготовление
29 м.
Сложность
Доступен для профессионалов
Стоимость продуктов к рецепту
~ 1910 Р
Можете посмотреть рецепты
Салатик “Гамбия”
Салат из листьев борщевика с картофелем
Рецепт от
Антонида Жабашнова
Электропочта
xjlula@lenta.biz
Кулинарный рейтинг
РейтингРейтинг
Дата добавления
15 июля 2003 года
Google Bookmarks Digg Reddit del.icio.us Ma.gnolia Technorati Slashdot Yahoo My Web News2.ru БобрДобр.ru RUmarkz Ваау! Memori.ru rucity.com МоёМесто.ru Mister Wong
You can leave a response, or trackback from your own site.

Leave a Reply