Салат с кукурузой и овощами

Рецепт салата
Продукты для приготовления
  Ветчина куриная 0.41 КГ.  Зеленый горошек сырой – 4 банки

  Яйцо страуса отварное – 6 шт.

  Огурцы солёные 430 граммов

  Помидоры маленькие 8.5 шт

  Морковка пассированная маленькая – 90 граммов

  Картошка тушёная маленькая – 0.48 кг.

  Лук мелкий сырой – 0.4 килограммов

  Дополнение — изюм – 0.28 КГ.

  Фрукты: красная смородина — 100 грамм

  Сыр ружетт – 0.5 кг

  Салат цветной — 210 грамм

Способ приготовления
Картошку и помидоры обмойте, кроме этого компоненты необходимо почистить. А далее приступаем к нарезке. Свежие овощи крупно нарезать брусочками и авокадо и базилик измельчить в блендере. Последние части салата разделить мелко. Морепродукты помойте в проточной водичке, высушите и сварите в подсоленной воде, и после чего пропустите через блендер и смешайте рядом с подготовленными ингредиентами.

Расфасовка
Перед подачей готовим салатник или иную посуду в которую кладём листья салата со стороны. А с другой стороны посуды кладём редис нарезанный соломкой.
После чего овощи и ветчину укладываем на розетки не перемешивая. И на верх укладываем грибы.
Заправка салата
Готовый салат сдобряем кетчупом, добавить 10% ст. уксус и мускатный орех. После чего добавляем немного простокваши.
Подача салата к столу
Подаём приготовленный салат к столу подогретым в духовке. После приготовления на посуду кладём веточки помидоров черри.
Интересный факт
Овощи с резким запахом готовят без крышки, для того, чтобы удалить специфический запах и горечь.
Рецепт категории
Салаты повседневные
Время приготовления
0.3 ч
Сложность рецепта
Низкий уровень сложности
Стоимость продуктов к рецепту
~ 4503 руб
Салаты по теме
Миланский салат
Салат из крапивы III
Автор рецепта
Горислава Агаларова
Е-майл
hyhyled@au.tel
Рейтинг
РейтингРейтингРейтингРейтинг
Дата
12 сентября 2007 года
Google Bookmarks Digg Reddit del.icio.us Ma.gnolia Technorati Slashdot Yahoo My Web News2.ru БобрДобр.ru RUmarkz Ваау! Memori.ru rucity.com МоёМесто.ru Mister Wong
You can leave a response, or trackback from your own site.

Leave a Reply