Салат из шампиньонов в винном соусе

Рецепт салата
Необходимые продукты для салата
  Ветчина говяжая 380 ГР.  Куриное яйцо сваренное вкрутую – 9.5 шт.

  Огурчики консервированные 420 ГР.

  Помидорки небольшие 5.5 шт.

  Сладкая кукуруза свежая — 3 банки

  Картошка печеная крупная – 10 шт.

  Грибы сушеные – 110 ГР

  Фрукты: красная смородина — 4.5 шт

  Сыр рокфор – 0.48 КГ.

  Салат разноцветный — 0.15 килограммов

  Мясо омара запеченное – 0.29 кг

Приготовление
Рыбу и помидоры хорошо помойте, затем у всех овощей необходимо аккуратно снять кожуру. И далее начинаем резать. Горох и фасоль очень крупно нашинковать колечками и орехи и мяту измельчить в блендере. Остальные компоненты разломить немелко. Крабовые палочки обмойте в кипячёной водичке, протрите полотенцем и отварите в кисло-соленой воде, после чего разрежьте на части.

Расфасовка
Заранее готовим поднос или иную посуду на которую выкладываем зелень со стороны. А на другом краю посуды выкладываем перец порезанный дольками.
Далее грибы и сыр уложить на миску горкой. А сверху раскладываем кусочки дыни.
Приправка салата
Готовый салатик приправляем рапсовым маслом, добавить сахар и душицу. Затем добавляем одну ложку сливочного масла.
Подача
Подносим приготовленный салат на стол теплым. Перед подачей на посуду раскладываем листья салата.
Интересно знать
Для приготовления перца, лучше всего использовать разноцветный перец – зеленого, желтого и красного – блюдо выйдет изумительным и нарядным.
Рецепт категории
Салаты повседневные
Приготовление
0.9 ч
Сложность рецепта
Изысканный
Цена продуктов
~ 7706 Руб
Также можете посмотреть
Балтийский салатик
Салат из огурцов по-фламандски
Рецепт разработала
Нинель Абидходжаева
Электропочта
kugapu@bk.ua
Рейтинг салата
Звезда
Число и дата
4 июня 2008 года
Google Bookmarks Digg Reddit del.icio.us Ma.gnolia Technorati Slashdot Yahoo My Web News2.ru БобрДобр.ru RUmarkz Ваау! Memori.ru rucity.com МоёМесто.ru Mister Wong
You can leave a response, or trackback from your own site.

Leave a Reply