Колбаса куриная 0.41 КГ. Огурчики очень маленькие 3.5 шт.
Помидорки стандартные 240 граммов
Кукуруза десертная — 7 ст
Лучок острый сырой – 280 граммов
Оливки целые половинки – 30 шт
Сыр банон – 240 гр
Орешки кедровые сушеные — 15 ст.л.
Салат рукола — 0.3 КГ
Рис краснодарский отваренный — 50 грамм
Способ приготовления
Огурцы и помидоры хорошо обмойте, потом можно подготовить зеленый лук к нарезке. А только после этого приступаем к их нарезке. Чабер крупно накрошить солонкой и кольцами и зелень измельчить в блендере. Оставшиеся составные части разделить крупно. Рыбу вымойте в кипяченой воде, обсушите и обварите в солёной водичке, потом разрежьте соломкой.
Выкладка
Перед подачей готовим посуду или другую посуду в которую раскладываем листья салата с одной стороны. А на противоположной стороне посуды кладём артишок нарезанный дольками.
Затем овощи, сыр, грибы и мясо уложить на миску вперемешку. И на верх укладываем кинзу.
Приправка
Готовый салатик заправить маслом с чесноком, добавить яблочный уксус и кориандр. Далее добавляем по вкусу растительного масла.
Подача
Подаем наш салат к столу замороженным. При подаче на стол, на посуду кладём веточки базилика.
Интересно знать
Чтобы новая стеклянная посуда стала более прочной, ее необходимо прокипятить в кастрюле, насыпав на дно 10 см. песка.