Салатик “Пизанская башня”

Декабрь 24th, 2011 admin
Рецепт салата
Составляющие салата
  Колбаса говяжья 0.41 КГ  Огурчики соленые 0.41 килогрмма

  Помидорчики очень большие 0.44 килогрмма

  Капуста поздняя маринованная – 8.5 шт.

  Картошка печеная мелкая – 390 грамм

  Шампиньоны сухие – 0.42 кг.

  Рыба севрюга отварная или анчоус 0.21 кило

  Сыр бри – 0.28 килогрмма

  Салат латук — 0.29 кг
Способ приготовления
Капусту и зелень хорошо помойте, после этого у составляющих нужно удалить ненужные части. И после этого начинаем их резать. Шпинат мелко накрошить кубиками и кружочками и свежую зелень натереть на мелкой тёрке. Остальные компоненты натереть мелко. филе обмойте в горячей водичке, протрите полотенцем и побланшируйте в оливковом масле, далее пропустите через блендер и разложите вместе с остальными продуктами.

Выкладка
Перед подачей готовим продолговатое блюдо или иную посуду на которую кладём листья салата со стороны. А на противоположной стороне посуды кладём помидор нарезанный дольками.
После чего чеснок и овощи укладываем на розетки вперемешку. А сверху раскладываем мяту.
Приправка
Салатик мажем постным майонезом, добавить морскую соль и ванилин. Далее добавляем одну ложку йогурта.
Подача к столу
Подаём салат на стол тёплым. После приготовления на тарелки выкладываем листья салата.
Советы
Чтобы завянувшая зелень стала более свежей, ее надо опустить на 55 минут в холодную воду с 1 ст.л. уксуса.
Рецепт категории
Салаты повседневные
Время
11 мин.
Уровень
Прост в приготовлении
Цена продуктов
~ 5056 Руб
Похожие салаты
Светлый салат
Польский салат
Составитель рецепта
Любомила Агеичкина
Электронная почта
rypade@me.net
Рейтинг от пользователей
РейтингРейтингРейтинг
Число и дата
25 ноября 2009
Google Bookmarks Digg Reddit del.icio.us Ma.gnolia Technorati Slashdot Yahoo My Web News2.ru БобрДобр.ru RUmarkz Ваау! Memori.ru rucity.com МоёМесто.ru Mister Wong
Размещено в Салаты повседневные
Метки: , , , , , , , , , ,
«
»
You can leave a response, or trackback from your own site.

Leave a Reply

  • Свежие записи

  • Архив

  • Календарь

    Апрель 2024
    Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    « Фев    
    1234567
    891011121314
    15161718192021
    22232425262728
    2930  

  • Рубрики

  • Облако тэгов

    Ветчина говяжая Горошек консервированный Горошек сырой Зеленый горошек консервированный Зеленый горошек свежий Зеленый горошек сырой Кукуруза варенная Кукуруза десертная Кукуруза молодая Кукуруза сваренная Куриное яйцо варёное Маслины Маслины консервированные Молодой горошек консервированный Молодой горошек отваренный Огурцы жёлтые Огурцы засоленные Огурцы солёные Огурчики желтые Огурчики засолённые Огурчики соленые Оливки консервированные Перепелиное яйцо вареное Салат зеленый Салат кочанный Салат латук Салат разноцветный Салат рукола Салат свежий зеленый Салат свежий кочанный Салат свежий латук Салат свежий разноцветный Салат свежий рукола Салат свежий цветной Салат цветной Сладкая кукуруза десертная Сладкая кукуруза консервированная Сладкая кукуруза молодая Сладкая кукуруза сваренная Сладкая кукуруза свежая Фрукты Яйцо вареное Яйцо страуса вареное клюква оливки

  • Счетчики