Зимний салат

Салат
Ингредиенты для салата
  Ветчина говяжая 230 ГР.  Горошек свежий – 2 банки

  Огурчики маринованные 90 ГР.

  Помидоры черри 9.5 шт.

  Капуста белокочанная отваренная – 0.44 килогрмма

  Морковка запеченная крупная – 0.32 КГ

  Вешенки обыкновенные отварные – 7 шт.

  Маслины без косточки – 110 гр.

  Сыр натура – 250 граммов

  Салат кочанный — 370 граммов

  Креветки запеченные – 160 гр.

  Рис въетнамский отваренный — 490 граммов

Приготовление
Картофель и помидоры вымойте, дальше у составляющих необходимо снять кожицу. И далее приступаем к резке. Только рыбу и морковь мелко нашинковать брусками а зелень и баклажан измельчить в блендере. Все остальные компоненты измельчить крупно. Птичье мясо и рыбное мясо промойте в кипяченой воде, вытрите и сварите в подсоленной воде, далее пропустите через мясорубку и положите рядом с другими продуктами.

Расфасовка
Перед смешиванием готовим посуду или иную посуду в которую кладем нарезанными кольцами зеленый лук со стороны. А на противоположной стороне тарелки кладем лук порезанный соломкой.
Потом овощи и рыбу раскладываем в блюдо слоями. И сверху раскладываем кусочки грейпфрута.
Заправка салата
Салат приправляем нерафинированным маслом, добавить уксус и кешью. Потом добавляем по вкусу сливок.
Подача салата к столу
Подаем салат к столу без хлеба. Перед подачей на посуду раскладываем дольки апельсина.
Дополнительно
Для разнообразия различных вкусовых оттенков салатам, в них добавляют горчицу или другие соусы.
Категория рецепта
Салаты острые
Время приготовления
180 м.
Сложность рецепта
Очень изысканный
Стоимость продуктов к рецепту
~ 3104 руб.
Похожие салаты
Украинский салатик
Салат с сыром и овощами
Рецепт разработала
Августа Жадина
Почта email
pefawih@bk.su
Рейтинг
РейтингРейтингРейтингРейтингРейтинг
Дата
9 января 2001 г.
Google Bookmarks Digg Reddit del.icio.us Ma.gnolia Technorati Slashdot Yahoo My Web News2.ru БобрДобр.ru RUmarkz Ваау! Memori.ru rucity.com МоёМесто.ru Mister Wong
You can leave a response, or trackback from your own site.

Leave a Reply