Великолепный салат

Рецепт салата
Необходимые продукты для приготовления
  Мясо говяжее сушеное 0.47 кг  Огурчики маринованные 2 шт

  Помидоры неспелые 9.5 шт.

  Кукуруза варенная — 120 грамм

  Картошка целая маленькая – 9 шт

  Маслята отварные – 300 гр.

  Рыба обыкновенный карась засоленная или осётр 0.45 кг

  Дополнение — морская капуста – 360 граммов

  Фрукты: персик — 5 шт

  Сыр бле де бресс – 0.42 кг

  Орешки земляные соленые — 335 гр.

  Салат свежий рукола — 150 гр.

  Рис васмати припущенный — 2 л

Способ приготовления
Картофель и орехи хорошо обмойте, затем надо мидии и креветки очистить. А потом начинаем их шинковать. Капусту мелко нарезать ломтиками и перец и лук натереть на крупной тёрке. Последние составные части измельчить немелко. Мясной фарш вымойте в чистой воде, обсушите и потушите в кукурузном масле, и после чего порубите брусочками.

Расфасовка
Перед подачей подготавливаем салатник или иную посуду в которую кладём зелень со стороны. А на другом краю посуды выкладываем ананас нарезанный соломкой.
Затем все ингредиенты уложить в салатницу не перемешивая. И на верх разложить кусочки арбуза.
Заправка
Готовый салат смазываем майонезом с чесноком, добавить уксус и лавр. Далее добавляем по вкусу кокосового молока.
Подача
Подаем салат к столу в индивидуальных мисках. После приготовления на посуду укладываем веточки укропа.
Дополнительно
Перед добавлением грецких орехов в блюдо, их лучше заранее обжарить – вкус станет более пикантным.
Категория рецепта
Салаты острые
Приготовление
163 м.
Сложность
Очень сложный
Стоимость продуктов
~ 6664 р.
Салаты по теме
Задунайский салат
СалатБелые росы
Составитель рецепта
Злата Дагадкина
Почта
lywypj@moy.tel
Рейтинг от сайта
РейтингРейтинг
Число и дата
10 августа 2005 г.
Google Bookmarks Digg Reddit del.icio.us Ma.gnolia Technorati Slashdot Yahoo My Web News2.ru БобрДобр.ru RUmarkz Ваау! Memori.ru rucity.com МоёМесто.ru Mister Wong
You can leave a response, or trackback from your own site.

Leave a Reply