Салат Киевский

Декабрь 14th, 2011 admin
Рецепт салата
Ингредиенты для салата
  Мясо свиное тушеное 0.33 КГ  Огурчики жёлтые 5 шт.

  Помидорки солёные 0.5 шт

  Картошка целая крупная – 500 граммов

  Рыба ставрида вяленая или осётр 430 гр

  Дополнительно — соевое мясо – 300 грамм

  Сыр шропшир Блю – 0.39 кило

  Салат свежий разноцветный — 350 грамм

  Устрицы консерированные – 0.46 кг.
Приготовление
Капусту и орехи тщательно обдайте водой, затем компоненты необходимо почистить. А после приступаем к их шинковке. Чабер очень крупно накрошить брусочками и авокадо и базилик измельчить в блендере. Последние части салата разломить мелко. Морепродукты промойте в проточной воде, высушите и обварите в рассоле, и после чего порежьте брусочками.

Расфасовка
Заранее готовим посуду или иную посуду на которую кладём нарезанными кольцами зелёный лук со стороны. А на другом краю посуды укладываем лук нарезанный кубиками.
После чего мясо, помидоры и сыр выложить в прозрачную глубокую тарелку раздельно. И поверх выложить черную икру.
Заправка салата
Готовый салатик сдобряем постным майонезом, добавить соль и лавровый лист. Далее добавляем чайную ложку коньяка.
Подача
Подаём салат к столу при комнатной температуре. При подаче на стол, на тарелки раскладываем дольки лимона.
Полезно знать
Слоеное тесто после раскатывания необходимо положить в холодильник на 40 мин. “отдыхать” перед дальнейшей обработкой.
Категория рецепта
Салаты острые
Приготовление
2.3 часа
Уровень
Может приготовить профессионал
Стоимость продуктов к рецепту
~ 5072 руб.
Советуем посмотреть рецепты
Салатик “Дания”
салат Оранжевое настроение
Рецепт опробовала
Всеслава Авдиевич
Имейл
henofyt@inbox.tv
Рейтинг рецепта
РейтингРейтингРейтингРейтинг
Число и дата
17 июня 2001
Google Bookmarks Digg Reddit del.icio.us Ma.gnolia Technorati Slashdot Yahoo My Web News2.ru БобрДобр.ru RUmarkz Ваау! Memori.ru rucity.com МоёМесто.ru Mister Wong
Размещено в Салаты острые
Метки: , , , , , , , , ,
«
»
You can leave a response, or trackback from your own site.

Leave a Reply

  • Свежие записи

  • Архив

  • Календарь

    Апрель 2024
    Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    « Фев    
    1234567
    891011121314
    15161718192021
    22232425262728
    2930  

  • Рубрики

  • Облако тэгов

    Ветчина говяжая Горошек консервированный Горошек сырой Зеленый горошек консервированный Зеленый горошек свежий Зеленый горошек сырой Кукуруза варенная Кукуруза десертная Кукуруза молодая Кукуруза сваренная Куриное яйцо варёное Маслины Маслины консервированные Молодой горошек консервированный Молодой горошек отваренный Огурцы жёлтые Огурцы засоленные Огурцы солёные Огурчики желтые Огурчики засолённые Огурчики соленые Оливки консервированные Перепелиное яйцо вареное Салат зеленый Салат кочанный Салат латук Салат разноцветный Салат рукола Салат свежий зеленый Салат свежий кочанный Салат свежий латук Салат свежий разноцветный Салат свежий рукола Салат свежий цветной Салат цветной Сладкая кукуруза десертная Сладкая кукуруза консервированная Сладкая кукуруза молодая Сладкая кукуруза сваренная Сладкая кукуруза свежая Фрукты Яйцо вареное Яйцо страуса вареное клюква оливки

  • Счетчики