Нежный салатик

Январь 3rd, 2012

admin

Список составляющих для салата

Колбаса варёная 370 гр

Яйцо жареное – 2 шт

Огурчики из банки 0.23 килогрмма

Помидорки неспелые 0.48 килограммов

Кукуруза варенная — 4 банки

Морковь отварная мелкая – 0.41 килогрмма

Картошка в мундирах маленькая – 500 ГР.

Лесные грибы тушеные – 3.5 шт

Рыба тилапия варёная или морской окунь 0.41 кг.

Фрукты: слива — 330 грамм

Сыр пикантный – 230 гр.

Салат латук — 0.35 кило

Раковые шейки соленые – 0.39 килограмма

Рис васмати приготовленный — 290 грамм

Приготовление

Грибы и огурцы вымойте и высушите, далее у продуктов нужно снять кожу. И после приступаем к их нарезке. Только овощи очень крупно накрошить брусочками а авокадо и базилик измельчить в блендере. Последние компоненты порубить в произвольном порядке. Рыбное филе и шампиньоны помойте в кипяченой водичке, вытрите и отварите в соусе, потом пропустите через комбайн и уложите рядом с остальными овощами.

Расфасовка

Перед смешиванием готовим тарелку или иную посуду в которую кладем листья салата с одной стороны. А на противоположной стороне посуды выкладываем редис нарезанный соломкой.
Затем овощи и ветчину раскладываем на салатницу раздельно. А на верх выкладываем сельдерей.

Приправка салата

Салатик сдобряем мясным бульоном, добавить яблочный уксус и пажитник. После чего добавляем чайную ложку спирта.

Подача салата

Подносим салат к столу тёплым. Перед подачей на тарелки выкладываем веточки черники.

Советы

главное кушанье кладут посередине блюда а вокруг кладут гарнир из картофеля, таким образом, чтобы он не выступал за края тарелки.

Рецепт категории

Салаты острые

Время

2.4 ч

Сложность рецепта

Может приготовить профессионал