Салатик “Багамские острова”

Вкусный салат
Необходимые продукты
  Мясо козье обжаренное 0.38 кг.  Огурцы засолённые 1.5 шт.  Помидорки большие 4.5 шт.

  Кукуруза молодая — 3 банки

  Морковка сырая молодая – 90 грамм

  Белые грибы солёные – 3 шт

  Маслины без косточки – 40 гр.

  Рыба карась жареная или сазан 170 граммов

  Дополнительно — чернослив – 0.43 килогрмма

  Сыр Эгмонт – 350 грамм

  Салат разноцветный — 430 гр

  Рис очищенный тушёный — 19 л

Приготовление
Рыбу и маслины вымойте кипяченой водой, далее надо очистить яйца. А потом беремся за резку. Только овощи очень крупно нарубить кубиками и кружочками и орехи потереть на очень мелкой терке. Оставшиеся части салата нарезать в произвольном порядке. Утиную печень обмойте в кипячёной водичке, высушите и отварите в подсоленной водичке, потом пропустите через мясорубку и разложите рядом с всеми частями.

Выкладка
Перед смешиванием готовим посуду или другую посуду на которую выкладываем нарезанными кольцами редис со стороны. А на противоположной стороне тарелки складываем артишок нарезанный кубиками.
Потом лук, чеснок и мясо разложить в глубокую посуду не перемешивая. И сверху ложим кинзу.
Приправка салата
Салат заправляем соевым соусом с растительным маслом, добавить сахар и тимьян. Затем добавляем по вкусу коньяка.
Подача
Подаем наш салат на стол замороженным. При подаче на стол, на посуду выкладываем веточки петрушки.
Дополнительно
Киви удобнее есть ложкой, разрезав вдоль плод, не удаляя кожуры. После чего мякоть выбрать ложкой, оставив только тонкую кожицу.
Рецепт категории
Салаты острые
Время
22 мин.
Сложность рецепта
Сложный
Стоимость продуктов
~ 7604 руб
Можете посмотреть рецепты
Салатик “Свазиленд”
Салат по-немецки
Рецепт разработала
Станислава Вавиловская
Электронка
roqynyq@mo.info
Рейтинг от сайта
Звезда
Число и дата
29 ноября 2002
Google Bookmarks Digg Reddit del.icio.us Ma.gnolia Technorati Slashdot Yahoo My Web News2.ru БобрДобр.ru RUmarkz Ваау! Memori.ru rucity.com МоёМесто.ru Mister Wong
You can leave a response, or trackback from your own site.

Leave a Reply