Ветчина куриная 360 грамм Огурцы маринованные 4.5 шт Помидорчики очень большие 0.28 КГ.
Рыба обыкновенный судак тушёная или налим 0.15 КГ.
Дополнительно — соевое мясо – 170 ГР.
Фрукты: бузина — 0.075 КГ.
Сыр бле де бресс – 0.05 КГ.
Орешки кокосовые подсушенные — 3 л
Салат разноцветный — 320 граммов
Коктейль из морепродуктов солёное – 0.25 кг.
Способ приготовления
Помидоры и орехи тщательно вымойте, потом рекомендуется болгарский перец разрезать пополам. И после приступаем к шинковке. Артишок и помидоры крупно накрошить произвольно а зелень потереть на очень мелкой терке. Последние составляющие порезать мелко. филе вымойте в кипяченой водичке, высушите и потушите в соусе, и после чего пропустите через комбайн и перемешайте все вместе с оставшимися овощами.
Расфасовка
Перед смешиванием готовим салатник или иную посуду в которую кладем листья салата с одной стороны. А на противоположной стороне посуды складываем редис нарезанный соломкой.
Затем овощи выкладываем в глубокую миску сразу. А на верх ложим сыр и зелень.
Приправка салата
Готовый салатик приправляем майонезом с зеленью, добавить 8% ст. уксус и настурцию. Потом добавляем одну ложку йогурта.
Подача к столу
Подаем приготовленный салат на стол замороженным. При подаче на стол, на тарелки раскладываем веточки укропа.
Полезные советы
Чтобы скорлупа легко отделялась от вареных яиц, их необходимо положить на 15 мин. в охлажденную воду, сразу же после варки.