Свекольный салат

Январь 13th, 2012 admin
Рецепт салата
Ингредиенты для салата
  Колбаса куриная 0.28 кг.  Молодой горошек отваренный – 3 банки

  Яйцо страуса отварное – 1/2 шт

  Огурцы консервированные 0.3 килогрмма

  Помидорчики зеленые 260 граммов

  Морковка запечённая желтая – 0.33 КГ

  Картошка тушеная большая – 6.5 шт.

  Лучок мелкий свежий – 2.5 шт.

  Белые грузди соленые – 0.5 КГ

  Рыба горбуша тушёная или аргентина 290 гр.

  Дополнение — кунжут – 0.33 килогрмма

  Сыр монтаньоло – 380 гр.

  Салат кочанный — 0.2 КГ.
Приготовление
Огурцы и помидоры вымойте горячей водой, дальше у продуктов необходимо удалить кожу. А далее беремся за нарезку. Морковь, лук и картофель очень мелко порезать кусочками а кабачки и зелень мелко потереть. Последние составные части нарезать произвольно. Сушёные грибы промойте в кипяченой водичке, вытрите и отварите в маринаде, и после чего разрежьте на части.

Расфасовка
Перед подачей подготавливаем тарелку или иную посуду в которую раскладываем зелень с одной стороны. А с другой стороны тарелки укладываем артишок порезанный соломкой.
Затем мясо, помидоры и сыр выкладываем на блюдо вместе. И на верх раскладываем маслины и чеснок.
Заправка
Готовый салатик сдобряем кунжутным маслом, добавить винный уксус и лимон. Далее добавляем по вкусу йогурта.
Подача салата
Подносим приготовленный салат к столу при комнатной температуре. При подаче на стол, на посуду кладём зелень.
Факт
Для панировки рыбы и мяса подходят: мука, сухари и кунжут.
Рецепт категории
Салаты оригинальные
Время на приготовление
105 м.
Уровень сложности
Может приготовить профессионал
Стоимость продуктов к рецепту
~ 2226 руб.
Советуем посмотреть
Солнечный салатик
Салат из свеклы с клюквой
Рецепт описала
Марта Лабуцкая
Е-мейл
vytesan@list.kz
Рейтинг от пользователей
РейтингРейтинг
Дата
4 февраля 2011
Google Bookmarks Digg Reddit del.icio.us Ma.gnolia Technorati Slashdot Yahoo My Web News2.ru БобрДобр.ru RUmarkz Ваау! Memori.ru rucity.com МоёМесто.ru Mister Wong
Размещено в Салаты оригинальные
Метки: , , , , , , , , , , , , ,
«
»
You can leave a response, or trackback from your own site.

Leave a Reply

  • Свежие записи

  • Архив

  • Календарь

    Ноябрь 2024
    Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    « Фев    
     123
    45678910
    11121314151617
    18192021222324
    252627282930  

  • Рубрики

  • Облако тэгов

    Ветчина говяжая Горошек консервированный Горошек сырой Зеленый горошек консервированный Зеленый горошек свежий Зеленый горошек сырой Кукуруза варенная Кукуруза десертная Кукуруза молодая Кукуруза сваренная Куриное яйцо варёное Маслины Маслины консервированные Молодой горошек консервированный Молодой горошек отваренный Огурцы жёлтые Огурцы засоленные Огурцы солёные Огурчики желтые Огурчики засолённые Огурчики соленые Оливки консервированные Перепелиное яйцо вареное Салат зеленый Салат кочанный Салат латук Салат разноцветный Салат рукола Салат свежий зеленый Салат свежий кочанный Салат свежий латук Салат свежий разноцветный Салат свежий рукола Салат свежий цветной Салат цветной Сладкая кукуруза десертная Сладкая кукуруза консервированная Сладкая кукуруза молодая Сладкая кукуруза сваренная Сладкая кукуруза свежая Фрукты Яйцо вареное Яйцо страуса вареное клюква оливки

  • Счетчики