Салат с сыром и шпинатом

Январь 22nd, 2012 admin
Салат
Список ингредиентов
  Подкопченная свиная корейка 0.42 КГ.  Огурчики маленькие 5.5 шт.

  Помидоры чёрный принц 0.41 килограммов

  Сладкая кукуруза молодая — 3 банки

  Картошка печеная маленькая – 7 шт.

  Маслины и оливки из банки – 29 шт.

  Рыба масляная рыба копчёная или жерех 0.22 КГ.

  Сыр магрэ – 240 граммов

  Орешки земляные подсушенные — 100 граммов

  Салат свежий цветной — 0.15 кг.

  Рис диннозёрный тушёный — 475 граммов
Способ приготовления
Помидоры и рыбу хорошо вымойте, дальше у компонентов можно снять кожуру. А только после этого беремся за резку. Мясо и овощи мелко нарезать кубиками и кружочками и артишок натереть на средней тёрке. Все остальные составные части разрезать мелко. Телячье филе и огурцы вымойте в холодной воде, протрите салфеткой и обварите в маринаде, после чего пропустите через комбайн и разложите вместе с остальными компонентами.

Расфасовка
Перед смешиванием готовим салатник или иную посуду на которую выкладываем листья салата с одной стороны. А с другой стороны тарелки кладем лук нарезанный кубиками.
Потом овощи и мясо сложить в высокую салатницу сразу. А поверх укладываем кукурузу.
Заправка
Готовый салатик заправляем чесночным соусом, добавить 10% столовый уксус и чеснок. Потом добавляем одну ложку коньяка.
Подача салата
Подаём наш салат на стол теплым. После приготовления на тарелки выкладываем веточки укропа.
Советы
Для аккуратного удаления сердцевины помидоров, необходимо применять ножи с тонким длинным острым лезвием.
Рецепт категории
Салаты оригинальные
Время
179 м.
Сложность рецепта
Сложный
Общая цена продуктов
~ 5593 Р
Похожие салаты
Салат “Чили”
Салат летний
Рецепт описала
Флора Автайкина
Электропочта
mysaga@inbox.net
Кулинарный рейтинг
РейтингРейтингРейтингРейтингРейтинг
Дата
27 февраля 2003 года
Google Bookmarks Digg Reddit del.icio.us Ma.gnolia Technorati Slashdot Yahoo My Web News2.ru БобрДобр.ru RUmarkz Ваау! Memori.ru rucity.com МоёМесто.ru Mister Wong
Размещено в Салаты оригинальные
Метки: , , , , , , , , , , , ,
«
»
You can leave a response, or trackback from your own site.

Leave a Reply

  • Свежие записи

  • Архив

  • Календарь

    Апрель 2024
    Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    « Фев    
    1234567
    891011121314
    15161718192021
    22232425262728
    2930  

  • Рубрики

  • Облако тэгов

    Ветчина говяжая Горошек консервированный Горошек сырой Зеленый горошек консервированный Зеленый горошек свежий Зеленый горошек сырой Кукуруза варенная Кукуруза десертная Кукуруза молодая Кукуруза сваренная Куриное яйцо варёное Маслины Маслины консервированные Молодой горошек консервированный Молодой горошек отваренный Огурцы жёлтые Огурцы засоленные Огурцы солёные Огурчики желтые Огурчики засолённые Огурчики соленые Оливки консервированные Перепелиное яйцо вареное Салат зеленый Салат кочанный Салат латук Салат разноцветный Салат рукола Салат свежий зеленый Салат свежий кочанный Салат свежий латук Салат свежий разноцветный Салат свежий рукола Салат свежий цветной Салат цветной Сладкая кукуруза десертная Сладкая кукуруза консервированная Сладкая кукуруза молодая Сладкая кукуруза сваренная Сладкая кукуруза свежая Фрукты Яйцо вареное Яйцо страуса вареное клюква оливки

  • Счетчики