Салат из огурцов с зеленым салатом

Январь 5th, 2012 admin
Салат
Продукты для салата
  Сырая говяжья корейка 0.34 кило  Горошек отваренный – 2 банки

  Огурцы большие 380 граммов

  Помидорки черри 10 шт.

  Сладкая кукуруза десертная — 10 л

  Капуста белокочанная маринованная – 150 грамм

  Лучок зеленый сырой – 230 ГР.

  Подосиновики тушёные – 0.44 кило

  Маслины и оливки без косточки – 16 шт.

  Фрукты: крыжовник — 390 ГР.

  Сыр асиаго – 0.2 КГ.

  Салат кочанный — 0.46 кг

  Рис краснодарский припущенный — 1.5 стакана
Приготовление
Листья салата, лук обдайте водой, далее все продукты нужно хорошо почистить. А после приступаем к их шинковке. Артишок и помидоры очень мелко накрошить ломтиками и авокадо и зелень измельчить. Последние части салата разломить мелко. Лесные грибы обмойте в кипяченой водичке, протрите салфеткой и протушите в соевым масле, потом пропустите через мясорубку и положите рядом с подготовленными ингредиентами.

Расфасовка
Перед смешиванием готовим круглое блюдо или другую посуду на которую кладем нарезанными кольцами авокадо с одной стороны. А с другой стороны тарелки раскладываем артишок порезанный соломкой.
После чего мясо и грибы сложить на блюдо раздельно. А на верх выложить кинзу.
Заправка
Готовый салатик мажем мясным бульоном, добавить сахар и петрушку. После чего добавляем по вкусу овощного пюре.
Подача к столу
Подносим наш салат к столу теплым. При подаче на стол, на посуду раскладываем листья салата.
Советы
При работе с дрожжевым тестом, руки необходимо смазать растительным маслом и тесто не будет прилипать к рукам.
Категория рецепта
Салаты оригинальные
Время
172 мин.
Сложность рецепта
Доступен в приготовлении
Стоимость продуктов к рецепту
~ 990 Руб
Салаты по теме
Салат “Гренландия”
Салат Осенний
Рецепт описала
Меланья Давидан
Email
bjvega@yahoo.net
Рейтинг кулинаров
РейтингРейтингРейтинг
Число и дата
7 ноября 2005 г.
Google Bookmarks Digg Reddit del.icio.us Ma.gnolia Technorati Slashdot Yahoo My Web News2.ru БобрДобр.ru RUmarkz Ваау! Memori.ru rucity.com МоёМесто.ru Mister Wong
Размещено в Салаты оригинальные
Метки: , , , , , , , , , , , , ,
«
»
You can leave a response, or trackback from your own site.

Leave a Reply

  • Свежие записи

  • Архив

  • Календарь

    Апрель 2024
    Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    « Фев    
    1234567
    891011121314
    15161718192021
    22232425262728
    2930  

  • Рубрики

  • Облако тэгов

    Ветчина говяжая Горошек консервированный Горошек сырой Зеленый горошек консервированный Зеленый горошек свежий Зеленый горошек сырой Кукуруза варенная Кукуруза десертная Кукуруза молодая Кукуруза сваренная Куриное яйцо варёное Маслины Маслины консервированные Молодой горошек консервированный Молодой горошек отваренный Огурцы жёлтые Огурцы засоленные Огурцы солёные Огурчики желтые Огурчики засолённые Огурчики соленые Оливки консервированные Перепелиное яйцо вареное Салат зеленый Салат кочанный Салат латук Салат разноцветный Салат рукола Салат свежий зеленый Салат свежий кочанный Салат свежий латук Салат свежий разноцветный Салат свежий рукола Салат свежий цветной Салат цветной Сладкая кукуруза десертная Сладкая кукуруза консервированная Сладкая кукуруза молодая Сладкая кукуруза сваренная Сладкая кукуруза свежая Фрукты Яйцо вареное Яйцо страуса вареное клюква оливки

  • Счетчики