Салат Чудо-лето

Декабрь 10th, 2011 admin
Салатик
Продукты для приготовления
  Мясо птицы обжаренное 0.27 кг.  Молодой горошек консервированный – 17 ст

  Огурцы засолённые 8.5 шт.

  Помидорки свежие 3.5 шт

  Капуста пекинская тушеная – 420 ГР.

  Морковь пассированная молодая – 500 гр.

  Картошка вареная мелкая – 7 шт.

  Лук репчатый пассированный – 0.29 кг

  Лесные грибы маринованные – 9.5 шт.

  Маслины и оливки без косточки – 1.5 банки

  Сыр пошехонский – 0.25 КГ.

  Салат кочанный — 160 ГР.
Порядок приготовления
Рыбу и орехи вымойте и высушите, затем можно сельдь очистить от костей. А далее беремся за нарезку. Чеснок и сыр крупно накрошить неправильной формы и орешки измельчить в блендере. Все остальные компоненты нарезать как угодно. Птичье мясо и грибы вымойте в кипячёной воде, высушите и потушите в маринаде, далее пропустите через мясорубку и распределите рядом с всеми компонентами.

Расфасовка
Заранее готовим поднос или иную посуду в которую кладем нарезанными кольцами виноград со стороны. А на противоположной стороне посуды укладываем огурец порезанный тонкими ломтиками.
После чего грибы, помидоры, свинину сложить в глубокую тарелку сразу. И поверх ложим веточки зелени.
Приправка салата
Салатик заправить маслом с чесноком, добавить соль и мелиссу. После чего добавляем немного сливочного масла.
Подача
Подносим наш салат к столу при комнатной температуре. При подаче на стол, на тарелки раскладываем зелень.
Интересный факт
Во время приподнимания крышки с кастрюли, чтобы не получить ожог паром, нужно, чтобы всегда рядышком находилась ухватка из плотного материала.
Рецепт категории
Салаты оригинальные
Время
134 мин.
Сложность рецепта
Изысканный
Цена продуктов
~ 4745 р.
Советуем посмотреть рецепты
Молдавский салатик
Салат-коктейль со свеклой
Рецепт испробовала
Лада Лабицкая
Почта email
dycjzy7@email.tv
Рейтинг от пользователей
РейтингРейтингРейтингРейтингРейтинг
Дата
25 декабря 2010
Google Bookmarks Digg Reddit del.icio.us Ma.gnolia Technorati Slashdot Yahoo My Web News2.ru БобрДобр.ru RUmarkz Ваау! Memori.ru rucity.com МоёМесто.ru Mister Wong
Размещено в Салаты оригинальные
Метки: , , , , , , , , , , , ,
«
»
You can leave a response, or trackback from your own site.

Leave a Reply

  • Свежие записи

  • Архив

  • Календарь

    Ноябрь 2024
    Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    « Фев    
     123
    45678910
    11121314151617
    18192021222324
    252627282930  

  • Рубрики

  • Облако тэгов

    Ветчина говяжая Горошек консервированный Горошек сырой Зеленый горошек консервированный Зеленый горошек свежий Зеленый горошек сырой Кукуруза варенная Кукуруза десертная Кукуруза молодая Кукуруза сваренная Куриное яйцо варёное Маслины Маслины консервированные Молодой горошек консервированный Молодой горошек отваренный Огурцы жёлтые Огурцы засоленные Огурцы солёные Огурчики желтые Огурчики засолённые Огурчики соленые Оливки консервированные Перепелиное яйцо вареное Салат зеленый Салат кочанный Салат латук Салат разноцветный Салат рукола Салат свежий зеленый Салат свежий кочанный Салат свежий латук Салат свежий разноцветный Салат свежий рукола Салат свежий цветной Салат цветной Сладкая кукуруза десертная Сладкая кукуруза консервированная Сладкая кукуруза молодая Сладкая кукуруза сваренная Сладкая кукуруза свежая Фрукты Яйцо вареное Яйцо страуса вареное клюква оливки

  • Счетчики