Салат-коктейль сливовый

Январь 30th, 2012

admin

Необходимые продукты

Мясо копченое тушёное 500 граммов

Огурцы из банки 0.33 килогрмма

Помидорчики мелкие 390 граммов

Кукуруза свежая — 4 банки

Капуста поздняя квашеная – 370 грамм

Морковка вареная короткая – 310 грамм

Грибы солёные – 320 гр.

Дополнение — перец сладкий – 0.49 килограммов

Фрукты: бузина — 180 грамм

Сыр мамолет – 0.46 килогрмма

Салат свежий кочанный — 0.46 КГ.

Рис краснодарский отваренный — 1 стакана

Способ приготовления

Огурцы и орешки хорошо обмойте, кроме того все продукты надо почистить. А после приступаем к резке. Шпинат мелко нарезать кружочками а орехи мелко нарубить. Оставшиеся компоненты порубить мелко. Говяжье филе и морковь промойте в чистой водичке, высушите и отварите в соленой воде, после чего пропустите через мясорубку и уложите все вместе с остальными компонентами.

Расфасовка

Заранее подготавливаем салатник или иную посуду в которую раскладываем капустные листья со стороны. А с другой стороны тарелки раскладываем ананас нарезанный соломкой.
После чего овощи раскладываем в стеклянную посуду кучкой. А на верх уложить красную икру.

Приправка салата

Салатик смазываем кетчупом и майонезом, добавить бальзамический столовый уксус и васаби. После чего добавляем немного растительного масла.

Подача

Подносим салат к столу в индивидуальных розетка. После приготовления на посуду раскладываем кусочки кукурузных початков.

Полезные советы

Чтобы блины с начинкой выглядели более аппетитно, можно края блинчиков собрать и связать стеблями зеленого лука (получается перевязанный “мешок”.

Рецепт категории

Салаты оригинальные

Время на приготовление

27 мин.

Сложность рецепта

Очень изысканный