Нежный салат

Февраль 4th, 2012 admin
Вкусный салат
Состав
  Ветчина мясная 0.47 килогрмма  Горошек консервированный – 185 граммов

  Огурцы желтые 9 шт

  Помидорки жёлтые 5.5 шт.

  Сладкая кукуруза десертная — 45 грамм

  Капуста поздняя кисла – 7 шт

  Морковка сваренная крупная – 70 гр

  Рыба сом копченая или палтус 0.2 кг.

  Дополнение — свекла – 190 грамм

  Сыр аппенеллер – 0.05 кг

  Салат свежий зеленый — 0.44 КГ.

  Кальмары отварные – 460 ГР

  Рис въетнамский подваренный — 2 стакана
Порядок приготовления
Грибы и картошку вымойте и высушите, кроме этого всё надо хорошо почистить. И после этого начинаем их резать. Рыбу крупно накрошить разновеликими кусочками а авокадо и базилик растолочь в ступке. Последние ингредиенты натереть немелко. Печень промойте в кипяченой воде, высушите и потомите в тыквенном масле, после чего разделите ломтиками.

Расфасовка
Перед подачей готовим посуду или иную посуду в которую кладем зелень со стороны. А на другом краю тарелки выкладываем лук порезанный соломкой.
После чего все ингредиенты положить на блюдо сразу. И на верх положить яйцо.
Приправка салата
Салат заправить соевым соусом с растительным маслом, добавить бальзамический столовый уксус и эстрагон. После чего добавляем по вкусу фруктового пюре.
Подача салата к столу
Подаём приготовленный салат на стол без хлеба. При подаче на стол, на посуду укладываем листья салата.
Факт
Для украшения готовых блюд можно использовать свежие листья салата или капусты, выкрашенные в розовый цвет (держать 6 минут в свекольном соке).
Категория рецепта
Салаты оригинальные
Время приготовления
35 мин.
Уровень
Изысканный
Стоимость продуктов к рецепту
~ 6585 Р
Рецепты по теме
Сказочный салатик
Салат с поджаренным хлебом Al Fattoush
Рецепт испробовала
Аглая Абалмазова
”Мыло”
verify@myrambler.org
Рейтинг от сайта
Звезда
Число и дата
10 декабря 2002
Google Bookmarks Digg Reddit del.icio.us Ma.gnolia Technorati Slashdot Yahoo My Web News2.ru БобрДобр.ru RUmarkz Ваау! Memori.ru rucity.com МоёМесто.ru Mister Wong
Размещено в Салаты оригинальные
Метки: , , , , , , , , , , , , ,
«
»
You can leave a response, or trackback from your own site.

Leave a Reply

  • Свежие записи

  • Архив

  • Календарь

    Ноябрь 2024
    Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    « Фев    
     123
    45678910
    11121314151617
    18192021222324
    252627282930  

  • Рубрики

  • Облако тэгов

    Ветчина говяжая Горошек консервированный Горошек сырой Зеленый горошек консервированный Зеленый горошек свежий Зеленый горошек сырой Кукуруза варенная Кукуруза десертная Кукуруза молодая Кукуруза сваренная Куриное яйцо варёное Маслины Маслины консервированные Молодой горошек консервированный Молодой горошек отваренный Огурцы жёлтые Огурцы засоленные Огурцы солёные Огурчики желтые Огурчики засолённые Огурчики соленые Оливки консервированные Перепелиное яйцо вареное Салат зеленый Салат кочанный Салат латук Салат разноцветный Салат рукола Салат свежий зеленый Салат свежий кочанный Салат свежий латук Салат свежий разноцветный Салат свежий рукола Салат свежий цветной Салат цветной Сладкая кукуруза десертная Сладкая кукуруза консервированная Сладкая кукуруза молодая Сладкая кукуруза сваренная Сладкая кукуруза свежая Фрукты Яйцо вареное Яйцо страуса вареное клюква оливки

  • Счетчики