Салат “спящая красавица”

Февраль 4th, 2012 admin
Салат
Список ингредиентов
  Обжаренная телячья корейка 0.075 кг.  Куриное яйцо отварное – 1 шт.  Огурчики желтые 400 гр

  Помидорки небольшие 6 шт.

  Сладкая кукуруза свежая — 1 банка

  Капуста брюссельская отваренная – 0.49 килогрмма

  Морковь запеченная ярко-оранжевая – 0.22 кг

  Картошка печёная мелкая – 0.37 кило

  Сыр збринц – 100 граммов

  Орехи грецкие подсушенные — 9 л.

  Салат кочанный — 250 ГР

  Рис краснодарский отваренный — 2.5 ст.
Приготовление
Морковь и огурцы вымойте холодной водой, далее у компонентов рекомендуется снять кожу. А после этого приступаем к их резке. Рыбу и морковь очень мелко нарубить частями разной формы и перец и лук натереть на очень крупной тёрке. Оставшиеся составляющие порубить крупно. Грибы и курицу вымойте в кипячёной воде, высушите и пробланшируйте в рассоле, после чего порежьте на части.

Выкладка
Перед подачей готовим поднос или иную посуду на которую раскладываем листья салата со стороны. А на другом краю тарелки кладём лук порезанный тонкими ломтиками.
Потом все ингредиенты сложить в железную посуду сразу. И сверху ложим петрушку и перья лука.
Приправка салата
Салатик заправить кисло-сладким американским соусом, добавить 6% ст. уксус и пастернак. Затем добавляем чайную ложку фруктового пюре.
Подача салата к столу
Подаём салат на стол при комнатной температуре. После приготовления на тарелки выкладываем зелень.
Факт
Чтобы молоко при закипании не “вырывалось” из кастрюли, края кастрюли можно смазать маслом.
Рецепт категории
Салаты для всех
Время на приготовление
94 м.
Сложность
Низкий уровень сложности
Стоимость продуктов
~ 632 Руб
Похожие салаты
Гусарский салатик
Салат Фламинго
Автор рецепта
Клеопатра Давискуб
Email
qecuwj@imail.kz
Рейтинг от пользователей
РейтингРейтингРейтинг
Число и дата
26 февраля 2002 г.
Google Bookmarks Digg Reddit del.icio.us Ma.gnolia Technorati Slashdot Yahoo My Web News2.ru БобрДобр.ru RUmarkz Ваау! Memori.ru rucity.com МоёМесто.ru Mister Wong
Размещено в Салаты для всех
Метки: , , , , , , , , , , , ,
«
»
You can leave a response, or trackback from your own site.

Leave a Reply

  • Свежие записи

  • Архив

  • Календарь

    Ноябрь 2024
    Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    « Фев    
     123
    45678910
    11121314151617
    18192021222324
    252627282930  

  • Рубрики

  • Облако тэгов

    Ветчина говяжая Горошек консервированный Горошек сырой Зеленый горошек консервированный Зеленый горошек свежий Зеленый горошек сырой Кукуруза варенная Кукуруза десертная Кукуруза молодая Кукуруза сваренная Куриное яйцо варёное Маслины Маслины консервированные Молодой горошек консервированный Молодой горошек отваренный Огурцы жёлтые Огурцы засоленные Огурцы солёные Огурчики желтые Огурчики засолённые Огурчики соленые Оливки консервированные Перепелиное яйцо вареное Салат зеленый Салат кочанный Салат латук Салат разноцветный Салат рукола Салат свежий зеленый Салат свежий кочанный Салат свежий латук Салат свежий разноцветный Салат свежий рукола Салат свежий цветной Салат цветной Сладкая кукуруза десертная Сладкая кукуруза консервированная Сладкая кукуруза молодая Сладкая кукуруза сваренная Сладкая кукуруза свежая Фрукты Яйцо вареное Яйцо страуса вареное клюква оливки

  • Счетчики