Салат “Македония”

Январь 16th, 2012 admin
Салатик
Список составляющих для салата
  Подвяленная телячья корейка 0.26 КГ.  Огурчики свежие 4.5 шт

  Помидорки в собственном соку 4.5 шт

  Морковка сырая ярко-оранжевая – 0.21 килограммов

  Лучок молодой сырой – 430 гр.

  Рыба волжский судак маринованная или аргентина 0.48 кг.

  Дополнительно — морская капуста – 390 гр

  Сыр грана падано – 80 грамм

  Салат свежий кочанный — 200 грамм
Способ приготовления
Петрушку обдайте кипятком, после чего можно удалить сердцевину у перца. И только после этого начинаем шинковать. Щавель крупно нашинковать солонкой и кольцами и зелень и перец измельчить в блендере. Остальные составные части разрезать немелко. Шампиньоны и мясо промойте в горячей водичке, высушите и протушите в соевым масле, далее пропустите через блендер и разложите рядом с остальными продуктами.

Расфасовка
Перед подачей готовим посуду или другую посуду на которую кладем зелень с одной стороны. А на другом краю тарелки раскладываем редис нарезанный тонкими ломтиками.
Потом овощи и рыбу разложить на железную посуду горкой. И на верх разложить кусочки грейпфрута.
Заправка салата
Салатик приправить соевым малосм, добавить морскую соль и ямайский перец. Потом добавляем по вкусу сливок.
Подача салата к столу
Подаём приготовленный салат на стол при комнатной температуре. После приготовления на посуду выкладываем листья салата.
Интересный факт
Слоеное тесто после раскатывания стоит уложить в холодильник на 36 мин. “отдыхать” перед дальнейшей обработкой.
Категория рецепта
Салаты оригинальные
Приготовление
0.5 ч
Уровень сложности
Доступен в приготовлении
Стоимость продуктов
~ 6998 Руб
Можете посмотреть рецепты
Салатик “Сент-Китс и Невис”
Салат из сырых шампиньонов-
Рецепт написала
Эвелина Абдулоева
Email
gulelj4@google.com
Рейтинг кулинаров
РейтингРейтингРейтинг
Дата
6 февраля 2003 года
Google Bookmarks Digg Reddit del.icio.us Ma.gnolia Technorati Slashdot Yahoo My Web News2.ru БобрДобр.ru RUmarkz Ваау! Memori.ru rucity.com МоёМесто.ru Mister Wong
Размещено в Салаты оригинальные
Метки: , , , , , , , , , ,
«
»
You can leave a response, or trackback from your own site.

Leave a Reply

  • Свежие записи

  • Архив

  • Календарь

    Ноябрь 2024
    Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    « Фев    
     123
    45678910
    11121314151617
    18192021222324
    252627282930  

  • Рубрики

  • Облако тэгов

    Ветчина говяжая Горошек консервированный Горошек сырой Зеленый горошек консервированный Зеленый горошек свежий Зеленый горошек сырой Кукуруза варенная Кукуруза десертная Кукуруза молодая Кукуруза сваренная Куриное яйцо варёное Маслины Маслины консервированные Молодой горошек консервированный Молодой горошек отваренный Огурцы жёлтые Огурцы засоленные Огурцы солёные Огурчики желтые Огурчики засолённые Огурчики соленые Оливки консервированные Перепелиное яйцо вареное Салат зеленый Салат кочанный Салат латук Салат разноцветный Салат рукола Салат свежий зеленый Салат свежий кочанный Салат свежий латук Салат свежий разноцветный Салат свежий рукола Салат свежий цветной Салат цветной Сладкая кукуруза десертная Сладкая кукуруза консервированная Сладкая кукуруза молодая Сладкая кукуруза сваренная Сладкая кукуруза свежая Фрукты Яйцо вареное Яйцо страуса вареное клюква оливки

  • Счетчики