Салатик “Иордания”

Январь 26th, 2012

admin

Необходимые продукты

Ветчина мясная 0.31 кг

Огурчики свежие 0.4 кило

Помидоры консервированные 0.15 кг

Грузди обжаренные – 60 ГР.

Маслины и оливки с косточкой – 1/2 банки

Сыр каре – 90 ГР.

Орехи фисташки поджаренные — 19 ст

Салат рукола — 0.05 килограммов

Устрицы свежие – 0.5 килограммов

Порядок приготовления

Огурцы и орехи вымойте и высушите, затем у ингредиентов необходимо снять кожицу. И после приступаем к нарезке. Помидоры и огурцы крупно нашинковать кружочками и чеснок, базилик и др.зелень растолочь в ступке. Оставшиеся составляющие порубить мелко. Телячье мясо и рыбное мясо промойте в кипяченой водичке, протрите марлевой салфеткой и потушите в рассоле, далее пропустите через мясорубку и положите все вместе с всеми продуктами.

Выкладка

Заранее подготавливаем тарелку или иную посуду в которую укладываем нарезанными кольцами отварной картофель со стороны. А с другой стороны тарелки выкладываем ананас нарезанный соломкой.
Затем морковь, картофель, лук и мясо сложить в миску слоями. А на верх выкладываем черешню и зелень.

Приправка салата

Салат сдобряем майонезом, добавить сахар и укроп. Затем добавляем по вкусу йогурта.

Подача к столу

Подаём салат к столу замороженным. После приготовления на посуду кладём дольки апельсина.

Факт

Любое растительное масло, в котором уже производилась жарка, нельзя использовать повторно. В нем образуются канцерогены – очень вредные и опасные для здоровья вещества.

Категория рецепта

Салаты оригинальные

Приготовление

143 м.

Сложность

Высокий уровень сложности

Цена продуктов

~ 2280 Руб

Советуем посмотреть рецепты

Бархатный салатик
Салат Королевский

Рецепт опробовала

Евгения Авдышова