Вареная свиная корейка 460 грамм Яйцо страуса сваренное вкрутую – 4 шт.
Огурцы квашенные 3.5 шт. Помидорки желтые 410 ГР Кукуруза молодая — 55 грамм Морковь пассированная маленькая – 4 шт. Маслины и оливки с косточкой – 19 шт Рыба хек охлажденная или сазан 0.36 килогрмма Дополнительно — кабачки – 180 граммов Сыр фоль эпи – 0.39 КГ Салат разноцветный — 210 гр. Раковые шейки отварные – 410 гр. Рис дикий тушёный — 145 грамм |
Затем чеснок и овощи уложить на глубокую тарелку не перемешивая. А поверх уложить оливки. |
Салат по-карфагенски |