Ветчина говяжая 0.15 КГ Огурцы консервированные 0.25 килограммов
Помидорчики ”бычье сердце” 0.48 КГ.
Капуста поздняя тушеная – 200 гр
Грибы тушеные – 330 ГР.
Фрукты: абрикос — 2.5 шт
Сыр кабралес – 0.26 кило
Салат свежий цветной — 200 гр.
Мясо кальмара запечённое – 450 граммов
Рис круглозёрный подваренный — 5 ст
Приготовление
Капусту и орехи вымойте, кроме этого у продуктов нужно снять кожуру. И только после этого приступаем к нарезке. Все ингредиенты очень крупно нарезать брусками и зелень и перец растолочь в ступке. Остальные составляющие порезать немелко. Телячье филе и огурцы промойте в кипяченой воде, высушите и потушите в подсолнечном масле, далее нарежьте соломкой.
Выкладка
Перед подачей подготавливаем посуду или иную посуду на которую кладем листья салата со стороны. А с другой стороны посуды выкладываем огурец порезанный тонкими ломтиками.
Затем мясо и грибы укладываем в салатник маленькими горками. И на верх выкладываем изюм.
Заправка салата
Салат заправляем соевым малосм, добавить уксус и ажгон. Затем добавляем чайную ложку морковного сока.
Подача к столу
Подаем приготовленный салат к столу разогретым в микроволновой печи. Перед подачей на посуду кладём кусочки помидора.
Советы
Свежие ягоды перед заморозкой рекомендуется посыпать небольшим количеством сахара, тогда они не теряют свои ценные качества при заморзке.