Салат Строганов

Декабрь 29th, 2011 admin
Салат
Список ингредиентов
  Индюшиное филе вареное 470 граммов  Перепелиное яйцо сваренное вкрутую – 6 шт

  Огурчики консервированные 170 ГР

  Помидорки очень большие 0.49 кг.

  Кукуруза десертная — 380 гр.

  Сыр гауда – 170 ГР.

  Салат цветной — 0.39 КГ

  Морепродукты солёные – 0.35 КГ

  Рис краснодарский приготовленный — 160 грамм
Способ приготовления
Составляющие салата вымойте, далее необходимо подготовить для резки овощи. А после приступаем к их резке. Помидоры и огурцы крупно накрошить разновеликими кусочками а чеснок, базилик и др.зелень растереть. Последние части салата нарезать как угодно. Лесные грибы помойте в кипячёной воде, высушите и протушите в растительном и сливочном масле, и после чего пропустите через мясорубку и положите рядом с оставшимися ингредиентами.

Выкладка
Перед подачей готовим поднос или другую посуду в которую выкладываем нарезанными кольцами виноград с одной стороны. А с другой стороны посуды выкладываем редис нарезанный тонкими ломтиками.
Потом мясо и грибы укладываем на блюдо горкой. А сверху выкладываем сладкую кукурузу.
Приправка
Готовый салат приправить маслом с зеленью, добавить яблочный уксус и чабер. Затем добавляем по вкусу сливок.
Подача салата
Подносим наш салат на стол теплым. При подаче на стол, на тарелки раскладываем веточки мяты.
Интересно знать
Чтобы увядшая зелень стала более свежей, ее надо намочить на 35 мин. в холодную воду с 1 ст.л. уксуса.
Категория рецепта
Салаты для родителей
Время на приготовление
0.8 ч
Уровень
Легок в приготовлении
Общая цена продуктов
~ 9268 руб
Советуем посмотреть
Салатик “Ангилья”
Салат с красным рисом
Рецепт испробовала
Евгения Кабатянская
”Мыло”
mibepu@inbox.com
Рейтинг
Звезда
Дата добавления
21 января 2001
Google Bookmarks Digg Reddit del.icio.us Ma.gnolia Technorati Slashdot Yahoo My Web News2.ru БобрДобр.ru RUmarkz Ваау! Memori.ru rucity.com МоёМесто.ru Mister Wong
Размещено в Салаты для родителей
Метки: , , , , , , , ,
«
»
You can leave a response, or trackback from your own site.

Leave a Reply

  • Свежие записи

  • Архив

  • Календарь

    Ноябрь 2024
    Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    « Фев    
     123
    45678910
    11121314151617
    18192021222324
    252627282930  

  • Рубрики

  • Облако тэгов

    Ветчина говяжая Горошек консервированный Горошек сырой Зеленый горошек консервированный Зеленый горошек свежий Зеленый горошек сырой Кукуруза варенная Кукуруза десертная Кукуруза молодая Кукуруза сваренная Куриное яйцо варёное Маслины Маслины консервированные Молодой горошек консервированный Молодой горошек отваренный Огурцы жёлтые Огурцы засоленные Огурцы солёные Огурчики желтые Огурчики засолённые Огурчики соленые Оливки консервированные Перепелиное яйцо вареное Салат зеленый Салат кочанный Салат латук Салат разноцветный Салат рукола Салат свежий зеленый Салат свежий кочанный Салат свежий латук Салат свежий разноцветный Салат свежий рукола Салат свежий цветной Салат цветной Сладкая кукуруза десертная Сладкая кукуруза консервированная Сладкая кукуруза молодая Сладкая кукуруза сваренная Сладкая кукуруза свежая Фрукты Яйцо вареное Яйцо страуса вареное клюква оливки

  • Счетчики