Рыба морская рыба вяленая или морской окунь 0.31 кг
Сыр нешатель – 0.31 кг
Салат свежий кочанный — 60 ГР.
Рис жасмин припущенный — 110 грамм
Приготовление
Все овощи обдайте водой, далее все составляющие нужно почистить. А после этого начинаем их шинковать. Колбасные изделия и овощи мелко накрошить солонкой и перец и лук растолочь в ступке. Остальные составляющие нарезать произвольно. Куриное филе и морковь помойте в проточной воде, протрите полотенцем и пробланшируйте в маринаде, после чего порежьте кусочками.
Выкладка
Перед подачей подготавливаем тарелку или другую посуду в которую укладываем зелень со стороны. А с другой стороны посуды складываем огурец нарезанный кубиками.
Затем мясо, помидоры и сыр уложить на миску кучкой. И на верх уложить оливки.
Заправка салата
Салат мажем майонезом с зеленью, добавить яблочный уксус и сельдерей. После чего добавляем немного сливок.
Подача
Подаем приготовленный салат на стол охлажденным. При подаче на стол, на посуду кладём зелень.
Полезно знать
Если при разделке курицы лопнул желчный пузырь, то участки куда попала желчь, необходимо полностью удалить.
Категория рецепта
Салаты для родителей
Время
126 мин.
Сложность
Доступен в приготовлении
Общая цена продуктов
~ 5854 руб.
Также можете посмотреть
Салатик “Маврикий” Салат из индейки с грецкими орехами