Салат-коктейль мясной с сыром

Вкусный салат
Список ингредиентов
  Ветчина свиная 0.42 килогрмма  Огурцы желтые 0.48 КГ.

  Помидоры крупные 0.38 килограммов

  Лук сладкий припущенный – 0.075 килогрмма

  Фрукты: ежевика — 0.5 шт.

  Сыр тартар – 0.32 кг

  Орешки кешью поджаренные — 8 л

  Салат свежий рукола — 170 ГР.

Порядок приготовления
Помидоры и лук обмойте, после этого все овощи необходимо почистить. И после этого начинаем их шинковать. Зелень очень мелко нарубить брусочками а авокадо и мяту натереть на очень крупной терке. Остальные компоненты измельчить как угодно. Все мясные потроха помойте в горячей воде, протрите марлевой салфеткой и обжарьте в тыквенном масле, потом нарежьте на ломтики.

Выкладка
Заранее готовим поднос или иную посуду в которую раскладываем листья салата с одной стороны. А с другой стороны посуды укладываем ананас нарезанный тонкими ломтиками.
Потом рыбу, овощи, свинину выложить в железную посуду слоями. А поверх положить перья лука и чеснока.
Приправка салата
Салат смазываем майонезным соусом, добавить яблочный уксус и можжевельник. Далее добавляем чайную ложку простокваши.
Подача салата к столу
Подаём салат на стол без хлеба. При подаче на стол, на тарелки раскладываем зелень.
Дополнение
При использовании в салатах лесных грибов, их следует предварительно отваривать не менее #rand40 мин..
Рецепт категории
Салаты для детей
Время приготовления
169 м.
Сложность рецепта
Изысканный
Общая цена продуктов
~ 1669 руб
Рецепты по теме
Салат “зебра”
Салат из лососины
Составитель рецепта
Надежда Авдашова
”Мыло”
remytj@inbox.net
Рейтинг рецепта
РейтингРейтингРейтингРейтингРейтинг
Дата добавления
17 мая 2011 года
Google Bookmarks Digg Reddit del.icio.us Ma.gnolia Technorati Slashdot Yahoo My Web News2.ru БобрДобр.ru RUmarkz Ваау! Memori.ru rucity.com МоёМесто.ru Mister Wong
You can leave a response, or trackback from your own site.

Leave a Reply