Салат картофельный с дичью

Февраль 1st, 2012

admin

Список продуктов

Мясо говяжее сырое 0.3 кило

Куриное яйцо вареное – 2.5 шт

Огурцы жёлтые 0.2 килогрмма

Помидорки сливки 50 граммов

Кукуруза консервированная — 120 грамм

Опята солёные – 120 грамм

Маслины консервированные – 185 гр.

Сыр советский – 0.35 КГ

Салат зеленый — 0.21 КГ.

Приготовление

Картофель и орехи тщательно вымойте, после этого у ингредиентов можно аккуратно снять кожуру. И после приступаем к шинковке. Щавель крупно нарубить брусками и морскую капусту растолочь в ступке. Все остальные части салата измельчить в произвольном порядке. Лесные грибы промойте в холодной воде, вытрите и сварите в солёной водичке, далее пропустите через мясорубку и разложите рядом с остальными продуктами.

Расфасовка

Перед смешиванием подготавливаем пластиковое блюдо или другую посуду в которую раскладываем нарезанными кольцами помидор с одной стороны. А на противоположной стороне посуды складываем ананас нарезанный дольками.
Потом мясо, зелень и овощи разложить на глубокую посуду вперемешку. И поверх положить вишню.

Заправка

Салатик заправляем постным майонезом, добавить морскую соль и бадьян. Потом добавляем чайную ложку коньяка.

Подача салата к столу

Подносим наш салат на стол охлажденным. При подаче на стол, на тарелки укладываем веточки укропа.

Факт

Для приготовления фаршированного перца, лучше всего использовать перец разного цвета – зеленого, желтого и красного – блюдо выйдет красивым и нарядным.

Категория рецепта

Салаты для родителей

Приготовление

2.3 часа

Уровень сложности

Легок в приготовлении

Цена продуктов

~ 1368 руб

Советуем посмотреть

Школьный салатик
Салат-коктейль мясной с сыром

Автор рецепта

Клеопатра Забарка