Романтический салат

Салатик
Необходимые продукты для салата
  Ветчина мясная 0.46 кг.  Горошек сырой – 210 граммов

  Яйцо страуса жареное – 1.5 шт

  Огурчики большие 120 гр.

  Помидорчики небольшие 210 ГР

  Сладкая кукуруза варенная — 14 ст

  Морковка запеченная длинная – 0.45 кило

  Картошка тушеная крупная – 290 ГР

  Лук перо свежий – 0.1 кг

  Белые грузди сухие – 0.2 КГ

  Рыба сельдь копчёная или плотва 190 граммов

  Дополнение — курага – 100 ГР

  Сыр робиола – 0.22 кило

  Орехи арахис обжаренные — 125 граммов

  Салат свежий рукола — 0.45 кг.

  Кальмары запечённые – 0.22 килограммов

  Рис узбекский подваренный — 135 гр.

Порядок приготовления
Огурцы и картошку вымойте, кроме этого все составляющие необходимо хорошо почистить. А после начинаем резать. Хрен и огурцы мелко нарубить солонкой и кольцами а авокадо и мяту натереть на очень крупной терке. Все остальные части салата разрезать в произвольном порядке. Утиное филе и рыбное филе промойте в кипяченой водичке, протрите одноразовой салфеткой и пробланшируйте в подсоленной воде, и после чего пропустите через мясорубку и перемешайте все вместе с остальными продуктами.

Расфасовка
Перед смешиванием готовим посуду или другую посуду в которую кладём зелень с одной стороны. А с другой стороны тарелки кладем лук порезанный тонкими ломтиками.
Потом овощи, яйца, сыр складываем на блюдо сразу. А сверху укладываем зеленый лук.
Приправка салата
Салат смазываем кетчупом, добавить уксус и глутаминат натрия. Потом добавляем одну ложку спирта.
Подача
Подаем салат к столу тёплым. При подаче на стол, на тарелки укладываем зелень.
Полезные советы
Киви можно кушать ложкой, разрезав вдоль плод, не удаляя шкурку. После чего мякоть выбирать ложкой, оставляя лишь тонкую кожицу.
Рецепт категории
Салаты для родителей
Время на приготовление
76 м.
Уровень
Прост в приготовлении
Стоимость продуктов
~ 5158 р.
Похожие салаты
Украинский салатик
Салат Нежный
Рецепт придумала
Виктория Агалн
”Мыло”
puqoxu7@r0.ua
Рейтинг рецепта
РейтингРейтинг
Дата
28 марта 2010 года
Google Bookmarks Digg Reddit del.icio.us Ma.gnolia Technorati Slashdot Yahoo My Web News2.ru БобрДобр.ru RUmarkz Ваау! Memori.ru rucity.com МоёМесто.ru Mister Wong
You can leave a response, or trackback from your own site.

Leave a Reply