Салат “солнечный берег”

Вкусный салат
Список продуктов
  Копчёная баранья корейка 480 ГР  Горошек отваренный – 2 банки  Куриное яйцо отварное – 1 шт

  Огурчики желтые 0.32 КГ.

  Помидоры неспелые 90 граммов

  Морковь варёная крупная – 8 шт

  Картошка целая большая – 250 ГР

  Подберёзовики тушёные – 400 граммов

  Рыба синец охлажденная или ерш 0.39 килогрмма

  Сыр твёрдый – 0.45 килогрмма

  Орехи макадамия сушёные — 2 стакана

  Салат свежий латук — 0.29 кг

  Крабовое мясо консерированное – 310 грамм

Порядок приготовления
Рыбу и зелень хорошо помойте, после этого у продуктов надо удалить кожу. И после этого приступаем к их резке. Тыкву очень крупно нарезать произвольно и артишок растереть. Все остальные продукты натереть произвольно. Сушёные грибы вымойте в кипячёной воде, вытрите и потушите в кисло-солёной водичке, потом разделите брусочками.

Выкладка
Заранее подготавливаем тарелку или другую посуду в которую кладем зелень с одной стороны. А на противоположной стороне посуды кладём перец нарезанный кубиками.
Затем овощи и ветчину складываем в вазочки сразу. А сверху разложить сыр и зелень.
Заправка салата
Готовый салат заправить майонезом с чесноком, добавить бальзамический столовый уксус и полынь. Потом добавляем одну ложку простокваши.
Подача салата
Подаём приготовленный салат на стол теплым. При подаче на стол, на тарелки раскладываем веточки укропа.
Интересно знать
главное блюдо укладывают посередине блюда а вокруг помещают гарнир из картофеля, таким образом, чтобы он не выступал за края тарелки.
Рецепт категории
Салаты для родителей
Приготовление
34 мин.
Уровень сложности
Доступен в приготовлении
Общая цена продуктов
~ 5601 р.
Похожие салаты
Салатик “Антигуа и Барбуда”
Салат-коктейль из винограда и фруктов
Составитель рецепта
Лада Давилина
Емейл
fohexjn@moi.org
Рейтинг от сайта
Звезда
Дата добавления
5 сентября 2008
Google Bookmarks Digg Reddit del.icio.us Ma.gnolia Technorati Slashdot Yahoo My Web News2.ru БобрДобр.ru RUmarkz Ваау! Memori.ru rucity.com МоёМесто.ru Mister Wong
You can leave a response, or trackback from your own site.

Leave a Reply