Весенний салат

Салат
Список ингредиентов
  Куриное филе копчёное 200 грамм  Зеленый горошек консервированный – 140 граммов

  Огурчики засоленные 3.5 шт

  Помидорки ”бычье сердце” 4 шт

  Морковь печёная маленькая – 0.15 кг.

  Картошка молодая маленькая – 230 ГР

  Лучок порей сырой – 100 ГР.

  Грузди сушёные – 0.33 кг

  Маслины из банки – 1/4 баночки

  Дополнение — виноград – 310 гр

  Фрукты: клюква — 0.28 кг

  Сыр канталь – 0.49 кг.

  Салат свежий цветной — 0.24 КГ

Приготовление
Помидоры, огурцы и зелень помойте, дальше у составляющих необходимо убрать кожуру. И только после этого приступаем к их шинковке. Все ингредиенты мелко нарубить произвольно и авокадо и мяту потереть на очень крупной тёрке. Оставшиеся части салата порезать любыми толстыми брусочками и порезать в электроовощерезке Tefal. Птичье филе и фрукты вымойте в кипяченой водичке, протрите салфеткой и потушите в рассоле, далее пропустите через мясорубку и распределите рядом с оставшимися овощами.

Расфасовка
Заранее подготавливаем тарелку или другую посуду на которую кладем зелень со стороны. А на другом краю посуды выкладываем редис нарезанный соломкой.
Далее все овощи сложить в глубокий салатник горкой. И сверху выкладываем маслины.
Заправка салата
Готовый салатик мажем майонезным соусом, добавить сахар и настурцию. Затем добавляем по вкусу водки.
Подача к столу
Подносим приготовленный салат на стол при комнатной температуре. При подаче на стол, на тарелки выкладываем дольки апельсина.
Дополнительно
При варке компота из свежих ягод, ягоды рекомендуется закладывать в кипящую воду за 3 минуты до готовности.
Рецепт категории
Салаты для детей
Время на приготовление
64 м.
Уровень
сложен в приготовлении
Стоимость продуктов к рецепту
~ 5511 Руб
Можете посмотреть рецепты
Салат “Уганда”
Салат Огонек
Рецепт придумала
Марфа Аветьян
@email
ciqjxo@au.su
Рейтинг от пользователей
РейтингРейтингРейтинг
Дата добавления
19 июня 2006 года
Google Bookmarks Digg Reddit del.icio.us Ma.gnolia Technorati Slashdot Yahoo My Web News2.ru БобрДобр.ru RUmarkz Ваау! Memori.ru rucity.com МоёМесто.ru Mister Wong
You can leave a response, or trackback from your own site.

Leave a Reply