Стручковая фасоль с орехами кешью

Январь 30th, 2012

admin

Необходимые продукты для приготовления

Подвяленная баранья корейка 0.21 килогрмма

Зеленый горошек сырой – 9 ст

Перепелиное яйцо вареное – 9.5 шт.

Огурчики жёлтые 4 шт.

Помидорчики стандартные 350 граммов

Сладкая кукуруза молодая — 6 л.

Картошка молодая большая – 410 гр.

Лучок порей сырой – 320 гр

Лесные грибы соленые – 150 ГР.

Оливки из банки – 5 шт.

Дополнительно — фасоль – 250 ГР

Фрукты: груша — 9.5 шт.

Сыр чеддер – 0.41 КГ

Орешки пекан высушенные — 1.5 стакана

Салат латук — 0.39 КГ

Мясо кальмара запеченное – 420 гр

Рис жасмин отваренный — 45 гр.

Порядок приготовления

Рыбу и помидоры вымойте, дальше нужно очистить яйца. А после начинаем шинковать. Мелиссу очень крупно нарубить кружочками и петрушку и авокадо растолочь в ступке. Все остальные части салата измельчить как угодно. Картофель и мясо промойте в чистой водичке, высушите и потушите в рассоле, потом разделите на части.

Расфасовка

Перед смешиванием готовим посуду или другую посуду на которую кладём капустные листья со стороны. А с другой стороны тарелки складываем ананас нарезанный соломкой.
Потом морковь, картофель, лук и зелень раскладываем на глубокую тарелку не перемешивая. А на верх раскладываем изюм.

Заправка салата

Салат заправляем чесночным соусом, добавить морскую соль и лавровый лист. После чего добавляем по вкусу йогурта.

Подача к столу

Подаём приготовленный салат на стол замороженным. При подаче на стол, на посуду раскладываем кусочки ягод.

Полезно знать

Рыбу надо размораживать в течение 10-12 часов в холодильнике. При такой размарозке остаются все полезные вещества рыбы.

Рецепт категории

Салаты для детей

Приготовление

20 м.

Сложность рецепта

Изысканный