Солнечный салатик

Салатик
Необходимые продукты
  Ветчина говяжая 450 граммов  Горошек свежий – 320 гр.

  Яйцо страуса отварное – 3 шт.

  Огурчики соленые 0.39 КГ

  Помидорки спелые 9.5 шт

  Кукуруза молодая — 15 ст.л.

  Картошка тушёная крупная – 120 граммов

  Лук мелкий свежий – 0.28 кг

  Маслины с косточкой – 1 банки

  Рыба тилапия охлаждённая или линь 80 гр.

  Сыр канкойотт – 0.48 кило

  Орешки кокосовые соленые — 15 ст.л.

  Салат кочанный — 0.43 КГ.

Приготовление
Картофель обдайте водой, кроме этого рекомендуется почистить картошку. И только после этого начинаем шинковать. Свежие овощи очень крупно нарезать кружочками и авокадо и мяту измельчить в блендере. Остальные ингредиенты измельчить любыми толстыми кусочками и разделить в миксере Scarlett. Мясо, рыбу и грибы обмойте в горячей воде, высушите и отварите в маринаде, потом разделите на части.

Выкладка
Заранее готовим поднос или другую посуду на которую кладём зелень с одной стороны. А на противоположной стороне тарелки складываем редис порезанный тонкими ломтиками.
После чего мясо и грибы раскладываем в высокую салатницу кучкой. И на верх положить каперсы.
Заправка салата
Салатик приправляем кисло-сладким японским соусом, добавить 8% столовый уксус и бадьян. После чего добавляем одну ложку крепкого вина.
Подача к столу
Подносим салат к столу без хлеба. При подаче на стол, на посуду укладываем дольки грейпфрута.
Интересно знать
Для украшения готовых блюд можно использовать свежие листья салата или капусты, выкрашенные в красный оттенок (держать 5 минут в соке свеклы).
Рецепт категории
Салаты для детей
Время
146 мин.
Сложность
может приготовить каждый
Общая цена продуктов
~ 4366 Р
Советуем посмотреть
Салат “Микронезия”
Салат с ветчиной и сыром
Рецепт опробовала
Борислава Давидова
Почта email
fodifu@myrambler.ws
Кулинарный рейтинг
Звезда
Число и дата
15 июня 2005
Google Bookmarks Digg Reddit del.icio.us Ma.gnolia Technorati Slashdot Yahoo My Web News2.ru БобрДобр.ru RUmarkz Ваау! Memori.ru rucity.com МоёМесто.ru Mister Wong
You can leave a response, or trackback from your own site.

Leave a Reply