Салат с колбасой

Январь 2nd, 2012 admin
Рецепт салата
Список ингредиентов
  Мясо говяжее сырое 0.5 кг  Перепелиное яйцо жареное – 7 шт.

  Огурчики корнишоны 0.33 КГ

  Помидоры крупные 5 шт

  Капуста скороспелая припущенная – 500 грамм

  Морковка варёная желтая – 170 ГР.

  Лучок крупный свежий – 420 ГР.

  Подберёзовики засоленные – 5 шт.

  Рыба мойва тушёная или осётр 230 грамм

  Сыр каре – 140 грамм

  Орехи макадамия свежие — 140 грамм

  Салат свежий рукола — 270 ГР

  Рис васмати приготовленный — 0.5 стакана
Приготовление
Помидоры и орехи хорошо вымойте, кроме того у ингредиентов рекомендуется удалить кожу. А только после этого начинаем шинковать. Капусту и лук мелко порезать кружочками а чеснок и перец измельчить. Последние продукты измельчить мелко. Рыбное мясо и морковь промойте в чистой водичке, протрите одноразовой салфеткой и отварите в маринаде, далее нарежьте ломтиками.

Выкладка
Перед подачей подготавливаем поднос или иную посуду в которую выкладываем капустные листья с одной стороны. А на другом краю посуды выкладываем помидор нарезанный соломкой.
Далее мясо, салат, капусту уложить на салатник слоями. А поверх ложим кусочки дыни.
Заправка
Салат приправляем кисло-сладким китайским соусом, добавить уксус и сельдерей. Потом добавляем одну ложку крепкого вина.
Подача к столу
Подаем приготовленный салат на стол при комнатной температуре. Перед подачей на посуду кладём веточки мяты.
Полезно знать
К рыбным рулетикам хорошо подавать отваренный картофель, крупно нарезанный и обжаренный в сливочном масле до хрустящей корочки.
Категория рецепта
Салаты для детей
Время приготовления
172 мин.
Сложность рецепта
Изысканно-сложный
Стоимость продуктов к рецепту
~ 5366 Руб
Советуем посмотреть рецепты
Салат “Вьетнам”
Салат Холодное плато
Рецепт написала
Жанна Жавнерчик
”Мыло”
hyqege@moy.tel
Рейтинг салата
Звезда
Дата
23 сентября 2009 года
Google Bookmarks Digg Reddit del.icio.us Ma.gnolia Technorati Slashdot Yahoo My Web News2.ru БобрДобр.ru RUmarkz Ваау! Memori.ru rucity.com МоёМесто.ru Mister Wong
Размещено в Салаты для детей
Метки: , , , , , , , , , , , ,
«
»
You can leave a response, or trackback from your own site.

Leave a Reply

  • Свежие записи

  • Архив

  • Календарь

    Апрель 2024
    Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    « Фев    
    1234567
    891011121314
    15161718192021
    22232425262728
    2930  

  • Рубрики

  • Облако тэгов

    Ветчина говяжая Горошек консервированный Горошек сырой Зеленый горошек консервированный Зеленый горошек свежий Зеленый горошек сырой Кукуруза варенная Кукуруза десертная Кукуруза молодая Кукуруза сваренная Куриное яйцо варёное Маслины Маслины консервированные Молодой горошек консервированный Молодой горошек отваренный Огурцы жёлтые Огурцы засоленные Огурцы солёные Огурчики желтые Огурчики засолённые Огурчики соленые Оливки консервированные Перепелиное яйцо вареное Салат зеленый Салат кочанный Салат латук Салат разноцветный Салат рукола Салат свежий зеленый Салат свежий кочанный Салат свежий латук Салат свежий разноцветный Салат свежий рукола Салат свежий цветной Салат цветной Сладкая кукуруза десертная Сладкая кукуруза консервированная Сладкая кукуруза молодая Сладкая кукуруза сваренная Сладкая кукуруза свежая Фрукты Яйцо вареное Яйцо страуса вареное клюква оливки

  • Счетчики