Салат из дыни, яблок и тыквы

Рецепт салата
Список составляющих для салата
  Отварная свиная корейка 140 гр.  Яйцо страуса сваренное вкрутую – 3.5 шт.

  Огурцы большие 0.32 кг

  Помидорчики черный принц 430 гр.

  Сладкая кукуруза молодая — 5 банок

  Капуста поздняя маринованная – 3.5 шт.

  Картошка печёная мелкая – 0.24 кг.

  Лесные грибы соленые – 0.5 шт.

  Рыба пикша копченая или тунец 0.2 КГ.

  Сыр вальмонт – 0.35 кг

  Салат свежий кочанный — 390 гр

  Рис жасмин приготовленный — 1 ст.

Способ приготовления
Составляющие салата обмойте, далее необходимо помидор порезать на четыре части. И после приступаем к нарезке. Все ингредиенты очень мелко нарезать разновеликими кусочками и зелень и баклажан растолочь в ступке. Оставшиеся составные части разделить в произвольном порядке. Гусиную печень вымойте в кипячёной воде, протрите марлевой салфеткой и потушите в кисло-соленой воде, далее порубите соломкой.

Выкладка
Перед подачей подготавливаем поднос или другую посуду в которую кладем капустные листья с одной стороны. А с другой стороны тарелки укладываем помидор порезанный кубиками.
Потом морковь, картофель, лук и мясо укладываем в вазочки вперемешку. А на верх разложить кусочки арбуза.
Заправка
Готовый салатик приправляем сметаной и кетчупом, добавить соль и хмели-сунели. Затем добавляем одну ложку овощного пюре.
Подача салата
Подаем наш салат к столу подогретым в духовке. Перед подачей на посуду кладём веточки укропа.
Полезные советы
Для эффективного удаления сердцевины помидоров, необходимо использовать ножи с тонким длинным острым лезвием.
Категория рецепта
Салаты для детей
Приготовление
1.4 ч.
Сложность
Средний уровень сложности
Цена продуктов
~ 4724 Р
Похожие рецепты
Райский салатик
Салат из тыквы и слив
Рецепт прислала
Ксения Адалева
E-mail
cyqomo@lenta.ua
Рейтинг
Звезда
Дата
22 июля 2002
Google Bookmarks Digg Reddit del.icio.us Ma.gnolia Technorati Slashdot Yahoo My Web News2.ru БобрДобр.ru RUmarkz Ваау! Memori.ru rucity.com МоёМесто.ru Mister Wong
You can leave a response, or trackback from your own site.

Leave a Reply