Крымский салатик

Декабрь 26th, 2011 admin
Рецепт салата
Состав
  Утиное филе отварное 0.43 КГ.  Огурцы свежие 2.5 шт

  Помидоры сливки 0.43 килограммов

  Капуста поздняя тушеная – 260 гр.

  Боровики маринованные – 7.5 шт.

  Фрукты: малина — 7.5 шт

  Сыр дамталлер – 320 ГР

  Салат кочанный — 200 гр

  Мидии маринованные – 110 граммов

  Рис неочищенный подваренный — 230 грамм
Приготовление
Огурцы и картофель тщательно вымойте, кроме того необходимо мидии и креветки очистить. А далее приступаем к резке. Только рыбу и морковь очень крупно нарезать кольцами а морскую капусту растереть. Последние ингредиенты нарезать произвольно. Сушеные грибы вымойте в кипячёной воде, обсушите и сварите в маринаде, и после чего порубите ломтиками.

Выкладка
Заранее готовим салатник или другую посуду в которую раскладываем капустные листья с одной стороны. А на противоположной стороне тарелки раскладываем редис порезанный соломкой.
Потом овощи, сыр, грибы и мясо раскладываем в глубокую посуду раздельно. А на верх положить листочки любистка.
Заправка салата
Салатик смазываем кунжутным маслом, добавить бальзамический столовый уксус и пажитник. Потом добавляем по вкусу простокваши.
Подача
Подносим салат к столу замороженным. После приготовления на тарелки раскладываем веточки черники.
Факт
Если при разделке куриного мяса лопнул желчный пузырь, то те участки куда попала желчь, необходимо полностью удалить.
Рецепт категории
Салаты для детей
Время
64 м.
Сложность рецепта
Сложный
Цена продуктов
~ 4730 р.
Похожие салаты
Салат “Румыния”
Салат итальянский с курицей
Рецепт составила
Меланья Авдонова
Е-майл
kilabe@rambler.org
Рейтинг кулинаров
РейтингРейтингРейтингРейтинг
Дата добавления
28 марта 2009
Google Bookmarks Digg Reddit del.icio.us Ma.gnolia Technorati Slashdot Yahoo My Web News2.ru БобрДобр.ru RUmarkz Ваау! Memori.ru rucity.com МоёМесто.ru Mister Wong
Размещено в Салаты для детей
Метки: , , , , , , , , , , ,
«
»
You can leave a response, or trackback from your own site.

Leave a Reply

  • Свежие записи

  • Архив

  • Календарь

    Ноябрь 2024
    Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    « Фев    
     123
    45678910
    11121314151617
    18192021222324
    252627282930  

  • Рубрики

  • Облако тэгов

    Ветчина говяжая Горошек консервированный Горошек сырой Зеленый горошек консервированный Зеленый горошек свежий Зеленый горошек сырой Кукуруза варенная Кукуруза десертная Кукуруза молодая Кукуруза сваренная Куриное яйцо варёное Маслины Маслины консервированные Молодой горошек консервированный Молодой горошек отваренный Огурцы жёлтые Огурцы засоленные Огурцы солёные Огурчики желтые Огурчики засолённые Огурчики соленые Оливки консервированные Перепелиное яйцо вареное Салат зеленый Салат кочанный Салат латук Салат разноцветный Салат рукола Салат свежий зеленый Салат свежий кочанный Салат свежий латук Салат свежий разноцветный Салат свежий рукола Салат свежий цветной Салат цветной Сладкая кукуруза десертная Сладкая кукуруза консервированная Сладкая кукуруза молодая Сладкая кукуруза сваренная Сладкая кукуруза свежая Фрукты Яйцо вареное Яйцо страуса вареное клюква оливки

  • Счетчики