Салат с фасолью и ветчиной

Январь 26th, 2012 admin
Салат
Продукты
  Мясо говяжее сушеное 0.41 килогрмма  Огурцы переспелые 5.5 шт

  Помидорки стандартные 6.5 шт.

  Кукуруза сваренная — 245 грамм

  Капуста брюссельская припущенная – 0.42 КГ

  Морковь свежая короткая – 0.05 КГ

  Шампиньоны тушеные – 10 шт.

  Фрукты: яблоко — 8 шт.

  Сыр голландский – 0.31 килогрмма

  Орешки миндальные свежие — 150 граммов

  Салат латук — 380 гр.

  Коктейль из морепродуктов отварное – 50 ГР
Приготовление
Картошку и помидоры хорошо вымойте, далее все овощи нужно очистить. И потом приступаем к их нарезке. Помидоры и крабовые палочки мелко накрошить частями разной формы и базилик и перец мелко нашинковать. Все остальные продукты порезать как угодно. Мясо помойте в проточной водичке, вытрите и пробланшируйте в кисло-соленой воде, далее пропустите через комбайн и положите рядом с остальными продуктами.

Расфасовка
Заранее подготавливаем пластиковое блюдо или другую посуду в которую укладываем нарезанными кольцами зеленый лук с одной стороны. А с другой стороны посуды укладываем ананас нарезанный кубиками.
Потом ветчину и зелень раскладываем на вазочки раздельно. А на верх разложить красную икру.
Приправка салата
Готовый салат заправляем сметаной, добавить уксус и полынь. Затем добавляем чайную ложку простокваши.
Подача
Подаём салат на стол теплым. Перед подачей на тарелки раскладываем кусочки желе.
Интересно знать
Основное блюдо кладут посередине блюда а вокруг кладут гарнир из овощей, таким образом, чтобы он не выступал за края тарелки.
Рецепт категории
Салаты для всех
Приготовление
139 мин.
Сложность рецепта
Очень простой
Стоимость продуктов
~ 1783 Руб
Также можете посмотреть
Январский салатик
Салат с креветками и грейпфрутом и авокадо
Автор рецепта
Ева Абдурашидова
Электронка
ferixa1@me.com.ua
Рейтинг от пользователей
РейтингРейтингРейтинг
Число и дата
4 мая 2007
Google Bookmarks Digg Reddit del.icio.us Ma.gnolia Technorati Slashdot Yahoo My Web News2.ru БобрДобр.ru RUmarkz Ваау! Memori.ru rucity.com МоёМесто.ru Mister Wong
Размещено в Салаты для всех
Метки: , , , , , , , , , , ,
«
»
You can leave a response, or trackback from your own site.

Leave a Reply

  • Свежие записи

  • Архив

  • Календарь

    Апрель 2024
    Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    « Фев    
    1234567
    891011121314
    15161718192021
    22232425262728
    2930  

  • Рубрики

  • Облако тэгов

    Ветчина говяжая Горошек консервированный Горошек сырой Зеленый горошек консервированный Зеленый горошек свежий Зеленый горошек сырой Кукуруза варенная Кукуруза десертная Кукуруза молодая Кукуруза сваренная Куриное яйцо варёное Маслины Маслины консервированные Молодой горошек консервированный Молодой горошек отваренный Огурцы жёлтые Огурцы засоленные Огурцы солёные Огурчики желтые Огурчики засолённые Огурчики соленые Оливки консервированные Перепелиное яйцо вареное Салат зеленый Салат кочанный Салат латук Салат разноцветный Салат рукола Салат свежий зеленый Салат свежий кочанный Салат свежий латук Салат свежий разноцветный Салат свежий рукола Салат свежий цветной Салат цветной Сладкая кукуруза десертная Сладкая кукуруза консервированная Сладкая кукуруза молодая Сладкая кукуруза сваренная Сладкая кукуруза свежая Фрукты Яйцо вареное Яйцо страуса вареное клюква оливки

  • Счетчики