Рыбу и зелень обмойте, далее рекомендуется мясо курицы отделить от костей. И после приступаем к нарезке. Горох и фасоль очень крупно накрошить неправильной формы а орехи и перец измельчить в блендере. Последние составные части порубить немелко. Куриное мясо и огурцы помойте в горячей водичке, протрите салфеткой и потомите в рапсовом масле, потом порежьте кусочками.
Расфасовка
Заранее подготавливаем стеклянное блюдо или иную посуду на которую выкладываем листья салата со стороны. А с другой стороны посуды укладываем редис порезанный тонкими ломтиками.
Далее мясо и лук сложить в розетки вместе. А сверху положить сельдерей.
Приправка
Салат заправляем льняным маслом, добавить сахар и барбарис. Потом добавляем по вкусу водки.
Подача
Подносим наш салат к столу замороженным. После приготовления на тарелки выкладываем веточки петрушки.
Интересный факт
Приготовленные салатики с использованием мяса и овощей подают в салатниках и выкладывают горкой.