Салат из печени трески I

Февраль 3rd, 2012 admin
Рецепт салата
Необходимые продукты для салата
  Колбаса куриная 0.36 кг  Горошек сырой – 1 банка

  Огурчики из бочки 8 шт.

  Помидорки свежие 8 шт

  Сладкая кукуруза свежая — 5 банок

  Картошка варёная большая – 3 шт

  Лук молодой сырой – 460 ГР.

  Сыр твердый – 0.1 КГ

  Салат свежий разноцветный — 0.23 КГ

  Мясо омара соленое – 450 ГР.
Порядок приготовления
Овощи тщательно обмойте, после этого овощи нужно почистить. А потом приступаем к их резке. Колбасу и морковь очень мелко порезать кружочками и авокадо и мяту мелко измельчить. Остальные части салата нарезать любыми маленькими ломтиками и разделить в элетротёрке Zepter. Лесные грибы помойте в горячей воде, обсушите и пробланшируйте в маринаде, далее нарежьте на части.

Выкладка
Перед подачей готовим овальное блюдо или другую посуду на которую раскладываем нарезанными кольцами редис со стороны. А с другой стороны посуды складываем помидор нарезанный кубиками.
После чего морковь, картофель, лук и мясо уложить на глубокую миску маленькими горками. А на верх положить петрушку.
Заправка салата
Салатик приправить соусом “Ткемали”, добавить яблочный уксус и перец чили. Затем добавляем немного кокосового молока.
Подача
Подносим приготовленный салат на стол без хлеба. Перед подачей на посуду выкладываем веточки укропа.
Интересно знать
Киви можно есть ложкой, разрезав вдоль плод, не удаляя кожицу. После чего мякоть выбирать ложкой, оставив только тонкую кожицу.
Рецепт категории
Салаты для всех
Время на приготовление
107 м.
Сложность
сложен в приготовлении
Общая цена продуктов
~ 2538 Руб
Рецепты по теме
Салат “Наталья”
Салат из грибной икры
Составитель рецепта
Дарья Давлеткиреева
Е-мейл
zyhali@r0.biz
Кулинарный рейтинг
РейтингРейтингРейтингРейтинг
Дата
2 марта 2001 года
Google Bookmarks Digg Reddit del.icio.us Ma.gnolia Technorati Slashdot Yahoo My Web News2.ru БобрДобр.ru RUmarkz Ваау! Memori.ru rucity.com МоёМесто.ru Mister Wong
Размещено в Салаты для всех
Метки: , , , , , , , , ,
«
»
You can leave a response, or trackback from your own site.

Leave a Reply

  • Свежие записи

  • Архив

  • Календарь

    Ноябрь 2024
    Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    « Фев    
     123
    45678910
    11121314151617
    18192021222324
    252627282930  

  • Рубрики

  • Облако тэгов

    Ветчина говяжая Горошек консервированный Горошек сырой Зеленый горошек консервированный Зеленый горошек свежий Зеленый горошек сырой Кукуруза варенная Кукуруза десертная Кукуруза молодая Кукуруза сваренная Куриное яйцо варёное Маслины Маслины консервированные Молодой горошек консервированный Молодой горошек отваренный Огурцы жёлтые Огурцы засоленные Огурцы солёные Огурчики желтые Огурчики засолённые Огурчики соленые Оливки консервированные Перепелиное яйцо вареное Салат зеленый Салат кочанный Салат латук Салат разноцветный Салат рукола Салат свежий зеленый Салат свежий кочанный Салат свежий латук Салат свежий разноцветный Салат свежий рукола Салат свежий цветной Салат цветной Сладкая кукуруза десертная Сладкая кукуруза консервированная Сладкая кукуруза молодая Сладкая кукуруза сваренная Сладкая кукуруза свежая Фрукты Яйцо вареное Яйцо страуса вареное клюква оливки

  • Счетчики