Копчёная баранья корейка 90 грамм Молодой горошек сырой – 7 л.
Огурцы большие 0.38 кг.
Помидоры черный принц 7.5 шт
Кукуруза варенная — 1 банка
Картошка вареная большая – 0.49 кг.
Маслины консервированные – 13 шт
Фрукты: водяника — 350 ГР
Сыр камамбер – 0.4 КГ.
Салат свежий латук — 460 гр.
Рис круглозёрный подваренный — 3 ст.л.
Приготовление
Огурцы и картофель обдайте кипятком, потом у всех овощей надо удалить ненужные части. А потом приступаем к резке. Мелиссу очень мелко нарезать неправильной формы и зелень и каперсы натереть на мелкой тёрке. Последние компоненты разделить любыми маленькими ломтиками и измельчить в электрическом комбайне Vitek. Утиное филе и рыбу обмойте в кипячёной водичке, протрите салфеткой и потомите в рапсовом масле, после чего разрежьте квадратиками.
Расфасовка
Перед подачей готовим посуду или иную посуду на которую кладем листья салата с одной стороны. А на другом краю посуды кладем помидор порезанный соломкой.
Затем овощи сложить в глубокий салатник сразу. И сверху выкладываем петрушку.
Заправка
Салат сдобряем сметаной, добавить уксус и корень сельдерея. После чего добавляем по вкусу спирта.
Подача салата
Подносим наш салат к столу в индивидуальных тарелках. Перед подачей на тарелки укладываем веточки смородины.
Интересно знать
Продукты для варки, можно ложить и в холодную, и в горячую воду.