Салат “Малави”

Салат
Список ингредиентов
  Колбаса варёная 0.2 кило  Молодой горошек консервированный – 310 граммов  Огурчики свежие 10 шт

  Помидорки жёлтые 0.41 кг

  Капуста белокочанная отваренная – 0.43 килограммов

  Морковь печёная мелкая – 8.5 шт

  Лук зелёный припущенный – 290 гр

  Лесные грибы обжаренные – 0.3 килогрмма

  Рыба речная рыба засоленная или окунь 0.46 кг.

  Фрукты: шиповник — 80 граммов

  Сыр дуо – 0.34 КГ.

  Салат свежий рукола — 0.37 КГ

Способ приготовления
Орехи и зелень обдайте водой, потом у всех составляющих нужно снять кожицу. И потом беремся за шинковку. Ветчину и сыр мелко нашинковать брусками и авокадо и зелень измельчить. Оставшиеся части салата натереть любыми очень крупными ломтиками и натереть в электроовощерезке Siemens. Морепродукты вымойте в кипяченой водичке, протрите марлевой салфеткой и побланшируйте в растительном масле, и после чего разделите квадратиками.

Расфасовка
Перед подачей подготавливаем поднос или иную посуду в которую кладем листья салата с одной стороны. А с другой стороны тарелки укладываем редис нарезанный соломкой.
Далее мясо и грибы раскладываем на салатницу маленькими горками. А поверх разложить зеленый горошек.
Приправка
Салатик заправить растительным маслом, добавить сахар и лакрицу. Затем добавляем по вкусу сливочного масла.
Подача салата к столу
Подаём приготовленный салат на стол без хлеба. После приготовления на посуду кладём дольки апельсина.
Интересный факт
Лучшая пасочница для творожной пасхи – деревянная разборная.
Рецепт категории
Салаты для всех
Время приготовления
147 мин.
Уровень сложности
сложен в приготовлении
Цена продуктов
~ 2891 р.
Также можете посмотреть
Салатик “Шри-Ланка”
Салат из ананаса с фенхелем
Рецепт изобрела
Ефросиния Евдокимова-Есен
Почта email
xegeceh@mail.tel
Рейтинг кулинаров
Звезда
Число и дата
13 октября 2002 г.
Google Bookmarks Digg Reddit del.icio.us Ma.gnolia Technorati Slashdot Yahoo My Web News2.ru БобрДобр.ru RUmarkz Ваау! Memori.ru rucity.com МоёМесто.ru Mister Wong
You can leave a response, or trackback from your own site.

Leave a Reply