Весенний салат

Декабрь 12th, 2011 admin
Салат
Необходимые продукты для салата
  Мясо свиное обжаренное 0.43 КГ.  Огурцы большие 8 шт

  Помидорки солёные 160 ГР

  Кукуруза свежая — 3 банки

  Рыба треска охлаждённая или жерех 50 гр

  Дополнение — перец чили – 0.31 кило

  Сыр рассольный – 90 ГР

  Салат свежий разноцветный — 300 грамм

  Мидии жареные – 270 грамм
Способ приготовления
Огурцы и помидоры вымойте кипяченой водой, после этого у всех овощей необходимо снять кожицу. И далее приступаем к их шинковке. Патиссоны крупно нашинковать кубиками и кабачки и зелень растолочь в ступке. Последние продукты натереть произвольно. Грибы и курицу помойте в горячей воде, обсушите и сварите в солёной водичке, после чего порежьте на ломтики.

Расфасовка
Заранее готовим посуду или иную посуду в которую укладываем нарезанными кольцами зеленый лук с одной стороны. А на противоположной стороне тарелки выкладываем редис порезанный тонкими ломтиками.
Затем овощи, сыр, грибы и мясо выложить в блюдо маленькими горками. А поверх уложить петрушку.
Заправка салата
Готовый салатик приправить сметаной с майонезом, добавить яблочный уксус и тимьян. Далее добавляем немного сливок.
Подача салата
Подносим салат к столу теплым. При подаче на стол, на посуду выкладываем веточки петрушки.
Дополнительно
Сделанные салаты с использованием мяса и овощей подают в салатниках и укладывают горкой.
Категория рецепта
Салаты для всей семьи
Время на приготовление
2.3 ч.
Уровень
Изысканно-сложный
Стоимость продуктов
~ 2077 Р
Рецепты по теме
Диетический салат
Салат Экзо-микс
Рецепт описала
Альбина Забазнова
Email
catiwyx@google.com
Рейтинг рецепта
Звезда
Дата добавления
25 июля 2004 года
Google Bookmarks Digg Reddit del.icio.us Ma.gnolia Technorati Slashdot Yahoo My Web News2.ru БобрДобр.ru RUmarkz Ваау! Memori.ru rucity.com МоёМесто.ru Mister Wong
Размещено в Салаты для всей семьи
Метки: , , , , , , , , ,
«
»
You can leave a response, or trackback from your own site.

Leave a Reply

  • Свежие записи

  • Архив

  • Календарь

    Апрель 2024
    Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    « Фев    
    1234567
    891011121314
    15161718192021
    22232425262728
    2930  

  • Рубрики

  • Облако тэгов

    Ветчина говяжая Горошек консервированный Горошек сырой Зеленый горошек консервированный Зеленый горошек свежий Зеленый горошек сырой Кукуруза варенная Кукуруза десертная Кукуруза молодая Кукуруза сваренная Куриное яйцо варёное Маслины Маслины консервированные Молодой горошек консервированный Молодой горошек отваренный Огурцы жёлтые Огурцы засоленные Огурцы солёные Огурчики желтые Огурчики засолённые Огурчики соленые Оливки консервированные Перепелиное яйцо вареное Салат зеленый Салат кочанный Салат латук Салат разноцветный Салат рукола Салат свежий зеленый Салат свежий кочанный Салат свежий латук Салат свежий разноцветный Салат свежий рукола Салат свежий цветной Салат цветной Сладкая кукуруза десертная Сладкая кукуруза консервированная Сладкая кукуруза молодая Сладкая кукуруза сваренная Сладкая кукуруза свежая Фрукты Яйцо вареное Яйцо страуса вареное клюква оливки

  • Счетчики