Салат грибной с зеленым луком

Январь 19th, 2012 admin
Рецепт салата
Список ингредиентов
  Ветчина говяжая 410 ГР  Горошек консервированный – 110 гр.

  Огурцы соленые 9.5 шт.

  Помидорчики маленькие 0.36 кило

  Морковь запечённая большая – 0.49 КГ

  Лучок не острый пассированный – 0.46 кг.

  Дополнительно — артишоки – 0.2 килограммов

  Сыр нарочь – 0.21 кг.

  Салат разноцветный — 0.45 килограммов
Порядок приготовления
Все овощи хорошо обмойте, кроме того у продуктов необходимо аккуратно снять кожуру. И только после этого беремся за резку. Мелиссу очень крупно нашинковать кубиками а зелень и каперсы измельчить в блендере. Все остальные продукты разломить мелко. Лисички и шампиньоны обмойте в кипячёной водичке, вытрите и протушите в сливочном масле, и после чего пропустите через блендер и выложите вместе с подготовленными продуктами.

Выкладка
Заранее подготавливаем посуду или иную посуду на которую выкладываем нарезанными кольцами репчатый лук с одной стороны. А на другом краю тарелки выкладываем артишок порезанный дольками.
Потом чеснок и овощи укладываем в глубокую миску слоями. И поверх укладываем маслины.
Заправка
Салатик заправляем горчицей и майонезом, добавить морскую соль и острый перец чили. Потом добавляем по вкусу растительного масла.
Подача
Подаём салат к столу при комнатной температуре. Перед подачей на посуду раскладываем дольки мандарина.
Полезно знать
Сыр – основная составляющая жульена.
Рецепт категории
Салаты для всей семьи
Время приготовления
1.5 ч
Сложность
Высокий уровень сложности
Стоимость продуктов
~ 3897 руб
Рецепты по теме
Свежий салат
Салат из картофеля
Рецепт написала
Ираида Жагата
Почта
cefiry@myrambler.name
Рейтинг
РейтингРейтингРейтинг
Дата
26 декабря 2004
Google Bookmarks Digg Reddit del.icio.us Ma.gnolia Technorati Slashdot Yahoo My Web News2.ru БобрДобр.ru RUmarkz Ваау! Memori.ru rucity.com МоёМесто.ru Mister Wong
Размещено в Салаты для всей семьи
Метки: , , , , , , , ,
«
»
You can leave a response, or trackback from your own site.

Leave a Reply

  • Свежие записи

  • Архив

  • Календарь

    Ноябрь 2024
    Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    « Фев    
     123
    45678910
    11121314151617
    18192021222324
    252627282930  

  • Рубрики

  • Облако тэгов

    Ветчина говяжая Горошек консервированный Горошек сырой Зеленый горошек консервированный Зеленый горошек свежий Зеленый горошек сырой Кукуруза варенная Кукуруза десертная Кукуруза молодая Кукуруза сваренная Куриное яйцо варёное Маслины Маслины консервированные Молодой горошек консервированный Молодой горошек отваренный Огурцы жёлтые Огурцы засоленные Огурцы солёные Огурчики желтые Огурчики засолённые Огурчики соленые Оливки консервированные Перепелиное яйцо вареное Салат зеленый Салат кочанный Салат латук Салат разноцветный Салат рукола Салат свежий зеленый Салат свежий кочанный Салат свежий латук Салат свежий разноцветный Салат свежий рукола Салат свежий цветной Салат цветной Сладкая кукуруза десертная Сладкая кукуруза консервированная Сладкая кукуруза молодая Сладкая кукуруза сваренная Сладкая кукуруза свежая Фрукты Яйцо вареное Яйцо страуса вареное клюква оливки

  • Счетчики