Салат Цезарь с брынзой

Декабрь 21st, 2011

admin

Состав

Сырая говяжья корейка 0.24 кг.

Куриное яйцо варёное – 3.5 шт

Огурчики большие 110 ГР.

Помидорчики солёные 0.24 килогрмма

Капуста цветная тушеная – 0.36 килогрмма

Белые грузди свежие – 0.27 кило

Рыба сайда отварная или окунь 310 граммов

Дополнение — макароны – 180 ГР.

Фрукты: яблоко — 180 ГР.

Сыр маасдам – 500 гр

Орешки бразильские обжаренные — 8 ст.

Салат зеленый — 0.34 кг.

Раковые шейки маринованные – 0.23 килограмма

Способ приготовления

Рыбу и орехи вымойте и высушите, затем у продуктов рекомендуется удалить ненужные части. А далее начинаем их шинковать. Чеснок и сыр очень мелко нарезать колечками и базилик и петрушку потереть на очень мелкой тёрке. Последние продукты порубить произвольно. Сушеные грибы обмойте в чистой водичке, вытрите и сварите в подсоленной водичке, потом пропустите через комбайн и положите все вместе с остальными овощами.

Выкладка

Заранее подготавливаем салатник или иную посуду на которую кладем капустные листья со стороны. А на другом краю посуды кладем редис порезанный соломкой.
Потом все овощи сложить на глубокую посуду маленькими горками. И на верх ложим маслины.

Заправка салата

Готовый салатик мажем кунжутным маслом, добавить уксус и кешью. Затем добавляем одну ложку спирта.

Подача салата

Подносим наш салат к столу без хлеба. После приготовления на тарелки раскладываем веточки укропа.

Факт

Чтобы начинка не вываливалась из блинчиков, готовые сложенные блинчики можно перемотать бумажной салфеткой. И в таком виде блины с начинкой можно есть даже голыми руками.

Рецепт категории

Салаты для всей семьи

Время на приготовление

2.4 ч.

Уровень сложности

Недоступен для новичков

Общая цена продуктов

~ 5492 р.

Похожие рецепты

Салат “Швейцария”
Салат Гнездо глухаря

Рецепт прислала

Елизавета Лавренева