Салат-коктейль со стручковой фасолью

Декабрь 22nd, 2011

admin

Продукты

Мясо свежее обжаренное 0.45 кг.

Молодой горошек свежий – 5 банок

Огурчики засоленные 140 грамм

Помидорки красные 2.5 шт.

Морковь печеная тонкая – 5.5 шт.

Картошка в мундирах маленькая – 110 гр

Фрукты: черная смородина — 6 шт

Сыр пелардон – 250 граммов

Орешки земляные солёные — 135 грамм

Салат разноцветный — 0.45 килограммов

Морепродукты соленые – 410 ГР.

Рис узбекский подваренный — 2.5 стакана

Приготовление

Огурцы и орехи вымойте и высушите, далее у всех компонентов надо снять кожицу. А только после этого начинаем их шинковать. Мясо и овощи мелко нарубить брусками и базилик и перец измельчить в блендере. Остальные компоненты нарезать любыми толстыми брусочками и разрезать в кух. комбайне Gorenje. Куриные потроха вымойте в кипяченой водичке, протрите полотенцем и обжарьте в кедровом масле, потом пропустите через комбайн и смешайте рядом с остальными компонентами.

Расфасовка

Перед подачей подготавливаем салатник или иную посуду на которую укладываем зелень со стороны. А на противоположной стороне тарелки укладываем артишок нарезанный соломкой.
Затем овощи и рыбу складываем в высокую салатницу не перемешивая. И поверх разложить листочки любистка.

Заправка салата

Готовый салатик приправляем рапсовым маслом, добавить бальзамический столовый уксус и кунжут. Потом добавляем одну ложку спирта.

Подача к столу

Подносим приготовленный салат на стол без хлеба. После приготовления на посуду укладываем дольки грейпфрута.

Факт

Сыр тем лучше плавится, чем он жирнее. Поэтому для выпечки запеканок надо использовать любой сорт сыра с жирностью не менее 49 %.

Категория рецепта

Салаты для всей семьи

Приготовление

0.5 ч

Уровень

Очень изысканный