Буржуйский салат

Декабрь 14th, 2011 admin
Салатик
Продукты для приготовления
  Куриное филе тушёное 0.1 КГ  Огурчики желтые 200 граммов

  Помидорки зеленые 5 шт.

  Кукуруза консервированная — 7 ст.

  Капуста обыкновенная засоленная – 0.15 КГ.

  Маслины с косточкой – 1/2 банки

  Рыба судак консервированная или карп 0.44 кило

  Дополнительно — перец сладкий – 220 ГР

  Фрукты: арбуз — 210 гр.

  Сыр грюйер – 180 гр

  Салат свежий рукола — 0.2 кг
Способ приготовления
Составляющие салата вымойте и высушите, дальше всё нужно почистить. А далее приступаем к их нарезке. Помидоры и огурцы очень крупно порезать разновеликими кусочками а чеснок, базилик и др.зелень растереть. Последние части салата разделить крупно. Птичье филе и морковь вымойте в кипяченой воде, обсушите и потомите в арахисовом масле, потом пропустите через мясорубку и распределите вместе с остальными компонентами.

Выкладка
Заранее подготавливаем тарелку или иную посуду в которую кладём зелень со стороны. А на другом краю тарелки выкладываем помидор нарезанный дольками.
Потом мясо, зелень и овощи выложить на железную посуду кучкой. А поверх выложить укроп.
Заправка салата
Готовый салат приправляем кедровым маслом, добавить винный уксус и калинджи. Затем добавляем чайную ложку полусухого вина.
Подача салата к столу
Подаем приготовленный салат на стол без хлеба. Перед подачей на посуду раскладываем дольки мандарина.
Интересно знать
Для придания блеска стеклянной посуде, ее нужно облить водой с солью или уксусом, после чего обмыть холодной водой.
Категория рецепта
Салаты для всей семьи
Приготовление
0.6 ч
Сложность
Доступен для профессионалов
Цена продуктов
~ 2726 Руб
Похожие рецепты
Салат “кувшинка”
Салат из огурца и белого редиса
Рецепт изобрела
Вера Агуэр
Емайл
fimile@inbox.tv
Рейтинг от пользователей
РейтингРейтингРейтингРейтинг
Дата добавления
23 июня 2009 г.
Google Bookmarks Digg Reddit del.icio.us Ma.gnolia Technorati Slashdot Yahoo My Web News2.ru БобрДобр.ru RUmarkz Ваау! Memori.ru rucity.com МоёМесто.ru Mister Wong
Размещено в Салаты для всей семьи
Метки: , , , , , , , , , , , , ,
«
»
You can leave a response, or trackback from your own site.

Leave a Reply

  • Свежие записи

  • Архив

  • Календарь

    Ноябрь 2024
    Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    « Фев    
     123
    45678910
    11121314151617
    18192021222324
    252627282930  

  • Рубрики

  • Облако тэгов

    Ветчина говяжая Горошек консервированный Горошек сырой Зеленый горошек консервированный Зеленый горошек свежий Зеленый горошек сырой Кукуруза варенная Кукуруза десертная Кукуруза молодая Кукуруза сваренная Куриное яйцо варёное Маслины Маслины консервированные Молодой горошек консервированный Молодой горошек отваренный Огурцы жёлтые Огурцы засоленные Огурцы солёные Огурчики желтые Огурчики засолённые Огурчики соленые Оливки консервированные Перепелиное яйцо вареное Салат зеленый Салат кочанный Салат латук Салат разноцветный Салат рукола Салат свежий зеленый Салат свежий кочанный Салат свежий латук Салат свежий разноцветный Салат свежий рукола Салат свежий цветной Салат цветной Сладкая кукуруза десертная Сладкая кукуруза консервированная Сладкая кукуруза молодая Сладкая кукуруза сваренная Сладкая кукуруза свежая Фрукты Яйцо вареное Яйцо страуса вареное клюква оливки

  • Счетчики