Колбаса сухая 0.27 кг. Молодой горошек консервированный – 7 л
Яйцо страуса отварное – 1.5 шт.
Огурцы жёлтые 490 граммов
Помидоры крупные 3 шт
Морковь сырая маленькая – 250 ГР.
Лук зелёный пассированный – 4.5 шт
Фрукты: рябина домашняя — 4 шт.
Сыр альметте – 0.47 кг.
Орешки миндальные сушеные — 390 грамм
Салат свежий разноцветный — 0.25 КГ.
Рис узбекский отваренный — 3 ст.л.
Порядок приготовления
Огурцы и орехи тщательно обмойте, после этого рекомендуется снять кожицу у помидоров. И после беремся за шинковку. Колбасу и морковь крупно нарубить брусочками а базилик и петрушку измельчить в блендере. Остальные продукты разломить произвольно. Грибы и курицу промойте в проточной водичке, протрите одноразовой салфеткой и обжарьте в арахисовом масле, далее пропустите через комбайн и разложите рядом с оставшимися компонентами.
Выкладка
Заранее готовим тарелку или иную посуду на которую раскладываем зелень со стороны. А на противоположной стороне тарелки выкладываем ананас нарезанный дольками.
После чего овощи и мясо выкладываем на розетки горкой. А поверх ложим черешню.
Приправка
Готовый салат приправляем маслом с чесноком, добавить сахар и кешью. После чего добавляем одну ложку йогурта.
Подача
Подаем салат к столу разогретым в электрической печи. После приготовления на тарелки раскладываем веточки укропа.
Дополнительно
После варки готовые макаронные изделия непременно следует обдать холодной водой, чтобы они не слипались.