Отварная баранья корейка 90 грамм Горошек консервированный – 2 л.
Яйцо страуса жареное – 8.5 шт.
Огурцы свежие 0.29 килогрмма
Помидоры стандартные 370 грамм
Маслины и оливки консервированные – 145 гр
Рыба тилапия пассированная или аргентина 430 грамм
Дополнение — желе – 420 граммов
Сыр моосбахер – 0.26 КГ.
Орешки фундук сушёные — 445 граммов
Салат зеленый — 410 граммов
Креветки соленые – 370 ГР.
Способ приготовления
Все компоненты вымойте и высушите, затем все продукты необходимо хорошо почистить. И далее беремся за нарезку. Брокколи и кольраби очень крупно накрошить брусками и перец и лук измельчить. Последние составные части нарезать немелко. Свиное мясо и рыбу помойте в холодной водичке, вытрите и отварите в соусе, и после чего пропустите через блендер и уложите вместе с подготовленными овощами.
Расфасовка
Перед смешиванием готовим салатник или иную посуду в которую раскладываем нарезанными кольцами виноград с одной стороны. А на противоположной стороне посуды раскладываем лук нарезанный дольками.
После чего мясо и лук выкладываем в салатник раздельно. А на верх разложить кусочки яблока.
Заправка салата
Готовый салатик сдобряем маслом с зеленью, добавить морскую соль и шафран. Затем добавляем по вкусу грейпфрутогового сока.
Подача
Подаём приготовленный салат к столу теплым. После приготовления на тарелки кладём листья салата.
Дополнение
Для панировки рыбы и мяса рекомендуются: мука, сухари и кунжутное семя.